Tecnologia

Biotecnología: el futuro

Las proyecciones de crecimiento de la población para las próximas décadas y su repercusión directa en el incremento de la demanda de alimentos son sin duda una gran oportunidad para el sector agropecuario. Sin embargo, Felipe Argüello, director ejecutivo de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), considera que sin superar algunos rezagos queenfrenta el sector no será posible beneficiarse de esta coyuntura.

Son muchos los obstáculos que se deben superar. Para Argüello se debe comenzar por incrementar la productividad, tarea que no es imposible, ya que la caña, el arroz de riego, el maní y el tabaco, son ejemplo de que esa es una batalla que se puede superar.

No obstante, reconoce que para lograrlo se requiere aprovechar losbeneficios que ofrece el uso de la biotecnología y unir los esfuerzos que aisladamente promueven algunos productores, organizaciones, universidades e instituciones del Estado, junto con los del Sistema Financiero para emprender estos cambios.

Por el lado de los productores el cambio de mentalidad es requisito fundamental y Argüello considera que se logrará a través de mucha educación. Como un primerpaso para promover estos cambios Upanic organiza su primer Congreso Nacional Agropecuario, donde la biotecnologia y la productividad serán los temas centrales.



¿Por qué es fundamental la biotecnología?
Porque reconocemos el tema de la biotecnología como algo que se ha ocupado desde el principio de los tiempos en la producción de alimentos. No es más que el uso de organismos vivos o decomponentes de productos de los organismos vivos que se ocupan en el quehacer agrícola. El inoculante que usamos en el frijol es biotecnología, porque es el uso de un hongo que promueve en la planta una más eficiente captura de nitrógeno; y como esta hay un montón de experiencias similares, que hoy por hoy existen, que se están desarrollando en países vecinos y que incluso en Nicaragua se estáninvestigando. Estas son algunas de las cosas que queremos compartir, en biotecnología y en productividad en general.

¿Juntar esfuerzos disgregados implica unirlos e impulsarlos a través de una política de Estado?

Si es necesario, sí. Creemos que hay algunas cosas que se han quedado a nivel legal y es necesario empezar a reglamentar, hay una ley que tenemos, que es la Ley 705 (Ley sobre prevención deriesgos provenientes de organismos vivos modificados por medio de biotecnología molecular), que fue aprobada pero sigue sin ser reglamentada, ese es el tipo de cosas que hay que discutir, porque es el marco legal de lo relacionado a la biotecnología; sé también que se está formando una comisión de biotecnología y se está preparando una política de biotecnología. Entonces hay que incidir en esapolítica, esa política no se puede hacer en el salón de una asociación, ni el escritorio de un ministerio, se tiene que hacer con la reunión y la participación de todos los sectores involucrados, porque todos tienen mucho que opinar.

Pero una política no elevará la productividad, ¿qué acciones concretas promoverán para lograrlo?

Somos conscientes que para el tema de la productividad debe haberuna política pero ligada a un esfuerzo conjunto para seguirla. En Nicaragua no solo existen malas experiencias en el tema de la productividad, también casos de éxito como el del maní, la caña, el arroz de riego, el tabaco, que debemos replicar. Tenemos que preguntarnos qué están haciendo estos sectores para haber llevado estos productos a esos niveles. Pues lo primero fue invertir en tecnología,obviamente, también hay una mayor integración en esas cadenas, asociaciones de productores más organizados y más integrados a la agroindustria. Entonces, es de este tipo de cosas que tenemos que aprender. También hay muchas más cosas que se pueden hacer, tenemos el ejemplo de las asociaciones de productores de León y de Chinandega, que tienen sus propios centros experimentales; o la asociación de...