Telepizza estudio de una empresa

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TELEPIZZA® ESTUDIO DE UNA EMPRESA JOVEN Y DINÁMICA • LA EMPRESA Si intentamos definir Telepizza daremos con que nos encontramos ante una verdadera unidad económica de producción, social y de decisión. Sus instalaciones y tecnología, junto con el gran capital invertido y el conjunto de personal que sacan esta empresa adelante, perfectamente coordinados, demuestran el verdadero significado deUnidad. Esta empresa se basa en la satisfacción del consumidor, en dar al cliente lo que solicita (el equipo gerente asegura que de ahí viene el éxito de Telepizza). AMBITO PRODUCTO/MERCADO Como ya hemos dichos Telepizza se dedica a la elaboración y reparto de pizzas a domicilio, en los últimos años ha ido ampliando su actividad. Hoy llamar para que nos traigan la pizza a casa, tomarla en el local,celebrar un cumpleaños e incluso llevar un grupo de niños de excursión a Telepizza para que conozcan más sobre nutrición, sobre la empresa y elaboren su propia pizza. Telepizza tiene un gran mercado donde competir, su producto va destinado tanto a particulares como empresas, que aunque resulte curioso últimamente está muy extendido el que una empresa haga un pedido para los trabajadores que porcualquier motivo se quedan fuera de horas terminando alguna tarea (típico cierre de fin de mes, etc..). A pesar de la corta vida de esta empresa, Telepizza está presente en toda España, e incluso a conseguido internacionalizarse, así pues opera en múltiples países, como es el caso de México donde también está muy extendida. Tiene grandes planes de expansión y crecimiento, en la actualidad cuenta conuna media de entre 400 y 500 tiendas, y espera que en los próximos 10 años el Grupo Telepizza haya aumentado hasta las 10.000. Utilizando para ello tanto políticas de expansión vertical como horizontal. LA FRANQUICIA También hemos comentado anteriormente que las 3 tiendas de Castellón son franquicias. En este tipo de empresas las pautas a seguir en cuanto a sistemas de dirección, organización,marketing, etc. vienen dados. La Central proporciona todo lo necesario para estas tiendas, abastece, supervisa, informa, aconseja... Esto relativamente es una gran ventaja para el empresario, ya que puede contar con que gran parte de los problemas que le puedan surgir vendrán junto con su correspondiente solución y por ese mismo motivo tener una franquicia es un privilegio de pocos. En este caso parapoder montar una franquicia se exigieron una serie de requisitos, desde el más elemental, que no haya otra tienda en un determinado radio hasta la posesión de un local céntrico (300−400 m2), que la localidad donde se establezca disponga de un determinado nº de habitantes y un Canon de entrada (pagar la marca).

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Pero el hecho de ser franquicia no elimina tener un plan de crecimiento queconsiste el cubrir de la forma más eficiente posible la zona donde se ubica, en este caso Castellón. Fue por este motivo que se han ido abriendo las otras tiendas, ser más eficientes, esto se ha conseguido dividiendo el trabajo, caza tienda se encarga de una zona, que conoce y controla. Pero esta atención al cliente todavía puede mejorar, y por eso se piensa en cubrir nuevas zonas de forma eficientecomo por ejemplo Almazora. Y al igual que la Central, cada uno por sus intereses, colaboran en la búsqueda de un fin común crecimiento. • OBJETIVOS El principio básico de Telepizza: − Misión, Hay que crecer − Pero esta empresa también se rige por una serie de objetivos periódicos y a muy corto plazo los llamados objetivos mensuales. Existen uno objetivos mensuales que son los siguientes: • Coste deproducto. Para cumplir con el objetivo de venta (presupuesto), hay que gastar una cantidad determinada en producto. Si se cumple el presupuesto (objetivo de venta) pero se gasta más en producto del necesario el coste de producto ha aumentado, por lo tanto el objetivo no se ha cumplido. • Coste de personal Se vuelve a marcar un presupuesto, para alcanzar este presupuesto se dispone de una...
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