Temas hoteleria

RECUPERATORIO DOMICILIARIO
Fecha de entrega:     martes 11 de junio al comenzar la clase según turno de cursada
Condición de entrega: Impreso, hoja A4, simple faz
Para la calificación yaprobación del trabajo como recuperatorio, se tendrán en cuenta las habilidades de presentación del mismo, utilización del vocabulario adecuado y por sobre todo la vinculación de los ejemplos con los conceptosy distinciones teóricos tanto de apuntes como de clase y su justificación adecuada.
Consigna
A partir de una empresa de su elección, relacionada con su carrera (Alojamiento / Organización deeventos), generar un análisis de la posición de marketing de la empresa, a la luz de los apuntes y material de clase. Las preguntas que se enumeran mas abajo sirven como guía no siendo exhaustivas (Ud. puededesarrollar otros temas adicionales a los provistos en la guía)
Preguntas guía:
1. Investigar la base estratégica de la empresa
1. Vision y Mision
2. Productos y servicios que ofrecen
3.Cliente: quien es el cliente al que dirige sus productos/servicios. Como lo segmentaria según distintas bases y por qué?
4. Cual es el set competitivo en el que se encuentra? Desarrolle
4.1. Principalescompetidores y por qué
4.2. Sustitutos y por qué
4.3. Entradas potenciales o futuras y por qué
4.4. Como definiría el posicionamiento de la empresa? Por qué?
 
1. Identifique Fortalezas yDebilidades de la empresa
1. Encuentra alguna ventaja competitiva? Cual y por qué?
2. Genere una matriz FODA y a partir de ella diseñe una estrategia y justifique de qué se está haciendo cargo dichaestrategia (optimiza fortalezas, contrarresta amenazas, etc.)
 
1. Para la realización de este trabajo, Ud. tuvo que realizar una investigación (que podríamos comparar a una investigación de mercados).Indique:
1. Fuentes de la investigación y tipo (primaria / secundaria) y justifique
2. Identifique los tipos de datos mas relevantes de la investigación y clasifíquelos en base a su tipología y...