Tendencias Mercado Cerveza

Páginas: 3 (591 palabras) Publicado: 21 de diciembre de 2012
Tendencias de un sector cuyas cifras vuelven a crecer un año más
El panorama actual del mercado cervecero mundial

Luis García Balcells
Publicado el Jueves, 6 de diciembre de 2012 en Articulos deLa Cerveteca
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A finales de este año 2012, la producción anual de cerveza superará por primera vez la cifra de dos mil millones de hectolitros(multiplíquenlo por 100 y les saldrá la cifra convertida en litros). Los amantes de la cerveza durante el año 2012 consumirán 200.000.000.000 litros, lo que supone una media per cápita anual de casi 30litros. Con estas cifras, la cerveza es y seguirá siendo la bebida de bajo alcohol que más se consume.


Cerveza China Snow
El crecimiento se observa en todos los continentes, aunque con bastantesdiferencias entre ellos. Asia y África son los de mayor crecimiento, mientras que Europa tiene el ratio más bajo. Por países es China quien encabeza el consumo, con un 25% del total y un crecimientoespectacular: del 9% del 2011 ha pasado al 25% del 2012.

La marca de cerveza de producción china “Snow“ (La compañía China Resources Snow nació de la fusión entre la multinacional sudafricanaSABMiller y la china CR Enterprise) envasó 50,8 millones de barriles. Se trata de una cerveza tipo Lager con un marcado lupulado, que le hace ser una de las cervezas de sabor más amargo de China,considerada como una de las mejores de Asía y que de hecho es líder en consumo a nivel mundial.

La marca de cerveza que ocupa el segundo lugar en consumo a nivel mundial es la Bud Light norteamericana, con45,5 millones de barriles. Es la versión baja en calorías de la Budweiser, que es la tercera en consumo con 38,7 millones de barriles.

Le siguen en cuarto lugar la Cerveza mexicana Corona Extra(Coronita en España) con 30,4 millones de barriles; la cerveza de origen danés Skol, una cerveza tipo Lager estilo Pilsen, es la quinta con 29,5 millones de barriles, propiedad del gigante cervecero AB...
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