Terpeno

Terpeno
Funciones
Dan coloración a los órganos vegetales y participan en la síntesis de las vitaminas A, K y E. Por ejemplo el color anaranjado de la zanahoria.
La formación de terpenos enplantas, animales y microorganismos es hecha por enzimas muy similares, pero hay importantes diferencias en los procesos.
En particular, las plantas producen una variedad muchísimo mayor que la queproducen los animales o los microbios, y esta diferencia está reflejada en la compleja organización de la biosíntesis de los terpenos de las plantas al nivel del tejido, celular, subcelular, y genético.La biosíntesis de los terpenos está compartimentalizada, como también lo está la formación de su precursor el IPP.
La producción de grandes cantidades de terpenos así como su subsecuente acumulación,emisión o secreción es casi siempre asociada con la presencia de estructuras anatómicamente altamente especializadas.
Por ejemplo los tricomas glandulares y las cavidades secretorias de las hojas, yla epidermis glandular de los pétalos generan y almacenan o emiten terpenos que son aceites esenciales importantes para la polinización por insectos.
Acá va dos dibujos










Losconductos y ampollas de resina de las coníferas producen y acumulan una resina defensiva consistenteen aguarrás ("turpentine", o "monoterpene olefins") y resina (ácidos resinosos diterpenos). Las cerassuperficiales triterpenos son formadas y excretadas por una epidermis especialiada, y los laticíferos producen ciertos triterpenos y politerpenos como el "rubber". Estas estructuras especializadassecuestran a los metabolitos secundarios lejos de los procesos metabólicos sensibles y así previenen la autotoxicidad. Muchas estructuras de este tipo son no fotosintéticas y por lo tanto dependen decélulas adyacentes para suplirse del carbono y la energía necesarios para biosintetizar los terpenos.
Algunos terpenos que se consideran como nutrimentos: retinaldehído, el retinol, los carotenos, los...