tesis agronegocios
Páginas: 3 (557 palabras)
Publicado: 4 de abril de 2013
SISTEMA DE PRODUCCION DEL GANADO DE CARNE
RENTABILIDAD Y PERSPECTIVAS
Primero, las vacas deben ser seleccionadas para adaptarse, reproducirse y producir becerros con buenos pesos, dado el ambiente,los recursos alimenticios, el manejo disponible y más metas de funcionamiento de cada rancho en particular. Para lograr esto, se recomienda reducir la variación del hato de vacas reproductoras paragenerar un producto más uniforme y predecible.
Por ejemplo, canales con menos grasa y más músculo caracteriza la demanda actual de los consumidores. Parar lograr esto, se debe poner atención a laselección del toro, que es el transmisor de estas características a sus hijos. Como hemos logrado adecuar la vaca al rancho, debemos encajar el toro a las necesidades de la industria actual. Si losproductores de razas puras general pie de cría que llenan las necesidades de la industria comercial como lo son el comportamiento productivo, grasa y musculatura adecuada, y no gordura excesiva a precio delmercado, se darían cuenta que el productor los aceptará.
Con frecuencia los productores nos observan de cerca la producción de sus becerros para ajustar a una producción más uniforme por medio delmanejo y sentido común en la selección genética. Existen oportunidades para mejorar la consistencia de los hatos ganaderos.
Algunas recomendaciones podrían ser las siguientes:
DE MANEJO
a)Disminución de la estación de pariciones.
SI desechamos vacas que estén vacías, o habitualmente tarde en la estación de parición y empadramos por temporada de 60 días, podremos estrechar la estación deparición del hato dramáticamente en un año.
b) Implantar la mitad más joven del lote de becerras:
Si se selecciona la mitad más vieja del lote de reemplazo, entonces puede implantar la otra mitadde las becerras que alcanzarían en peso al resto del lote de becerros
c) Alimentación suplementada para la becerrada:
Suplementando las crías puede aumentar kilo a la venta cuando sea importante....
RENTABILIDAD Y PERSPECTIVAS
Primero, las vacas deben ser seleccionadas para adaptarse, reproducirse y producir becerros con buenos pesos, dado el ambiente,los recursos alimenticios, el manejo disponible y más metas de funcionamiento de cada rancho en particular. Para lograr esto, se recomienda reducir la variación del hato de vacas reproductoras paragenerar un producto más uniforme y predecible.
Por ejemplo, canales con menos grasa y más músculo caracteriza la demanda actual de los consumidores. Parar lograr esto, se debe poner atención a laselección del toro, que es el transmisor de estas características a sus hijos. Como hemos logrado adecuar la vaca al rancho, debemos encajar el toro a las necesidades de la industria actual. Si losproductores de razas puras general pie de cría que llenan las necesidades de la industria comercial como lo son el comportamiento productivo, grasa y musculatura adecuada, y no gordura excesiva a precio delmercado, se darían cuenta que el productor los aceptará.
Con frecuencia los productores nos observan de cerca la producción de sus becerros para ajustar a una producción más uniforme por medio delmanejo y sentido común en la selección genética. Existen oportunidades para mejorar la consistencia de los hatos ganaderos.
Algunas recomendaciones podrían ser las siguientes:
DE MANEJO
a)Disminución de la estación de pariciones.
SI desechamos vacas que estén vacías, o habitualmente tarde en la estación de parición y empadramos por temporada de 60 días, podremos estrechar la estación deparición del hato dramáticamente en un año.
b) Implantar la mitad más joven del lote de becerras:
Si se selecciona la mitad más vieja del lote de reemplazo, entonces puede implantar la otra mitadde las becerras que alcanzarían en peso al resto del lote de becerros
c) Alimentación suplementada para la becerrada:
Suplementando las crías puede aumentar kilo a la venta cuando sea importante....
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