tesis harina de platano
Páginas: 4 (780 palabras)
Publicado: 9 de diciembre de 2013
PROYECTO DE CREACION DE UNA MICRO EMPRESA DE
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
HARINA DE PLATANO
1. Introducción
Debido a la situación socio económica que presenta actualmente el país ypor el efecto de inflación que incrementa notablemente la los precios de la canasta familiar en nuestro país Bolivia; el interés que muestran las personas por encontrar un producto altamente nutritivoy bajo en calorías que cumpla sus expectativas saciando el hambre y manteniendo un delicioso sabor, nos abre las puertas para presentar una idea oprima que favorezca tanto al proveedor como alproductor.
La Micro Empresa NUTRIPLAT ofrece al mercado una alternativa que aprovechara al máximo la producción de plátano, presentando una nueva opción de sus derivados como es la “HARINA DE PLATANO”que con su producción y exportación pretende generar trabajo e ingresos a favor de la sociedad y satisfacer las necesidades de muchos bolivianos con su agradable sabor.
El proceso de producción esmuy sencillo y económicamente accesible, se precisa de equipos y utensilios básicos que conjuntamente cumpliendo con las normas sanitarias se obtiene un producto de buena calidad. Ya que en Bolivia laproduccion de platano alcanza 450000 TM al ano,
1.1 Planteamiento del problema
El incremento de los precios de la canasta familiar, despierta el interes de las personas a buscar una nueva opcionpara su alimentacion, que sea nutritivo y accesible a su economia. Ya que en Bolivia la produccion de platano es de 450000 TM al anio, nos permite la elaboracion de nuevos subproductos para ladegustacion de las personas.
1.2 Objetivo General
• Producir y comercializar un producto nutritivo de alta calidad, como es la “Harina de Plátano”, que cumpla con las expectativas y necesidades dela sociedad Boliviana.
1.2.1 Objetivos Específicos
• Realizar un estudio de mercado para determinar: el segmento de mercado, precios, oferta y demanda para la comercialización del producto “...
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE
HARINA DE PLATANO
1. Introducción
Debido a la situación socio económica que presenta actualmente el país ypor el efecto de inflación que incrementa notablemente la los precios de la canasta familiar en nuestro país Bolivia; el interés que muestran las personas por encontrar un producto altamente nutritivoy bajo en calorías que cumpla sus expectativas saciando el hambre y manteniendo un delicioso sabor, nos abre las puertas para presentar una idea oprima que favorezca tanto al proveedor como alproductor.
La Micro Empresa NUTRIPLAT ofrece al mercado una alternativa que aprovechara al máximo la producción de plátano, presentando una nueva opción de sus derivados como es la “HARINA DE PLATANO”que con su producción y exportación pretende generar trabajo e ingresos a favor de la sociedad y satisfacer las necesidades de muchos bolivianos con su agradable sabor.
El proceso de producción esmuy sencillo y económicamente accesible, se precisa de equipos y utensilios básicos que conjuntamente cumpliendo con las normas sanitarias se obtiene un producto de buena calidad. Ya que en Bolivia laproduccion de platano alcanza 450000 TM al ano,
1.1 Planteamiento del problema
El incremento de los precios de la canasta familiar, despierta el interes de las personas a buscar una nueva opcionpara su alimentacion, que sea nutritivo y accesible a su economia. Ya que en Bolivia la produccion de platano es de 450000 TM al anio, nos permite la elaboracion de nuevos subproductos para ladegustacion de las personas.
1.2 Objetivo General
• Producir y comercializar un producto nutritivo de alta calidad, como es la “Harina de Plátano”, que cumpla con las expectativas y necesidades dela sociedad Boliviana.
1.2.1 Objetivos Específicos
• Realizar un estudio de mercado para determinar: el segmento de mercado, precios, oferta y demanda para la comercialización del producto “...
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