Tetra Pak

Páginas: 8 (1797 palabras) Publicado: 15 de noviembre de 2015
Tetra Pak es la empresa que se ha dedicado a diseñar sistemas de envasado, equipos y procedimientos para envasar con contenedores asépticos, esterilizados o libres de organismos infecciosos; hechos a base de cartón. Inicialmente la tecnología que desarrolló Tetra Pak fue para que lácteos almacenados a temperatura ambiente no perdieran sus propiedades nutricionales o su frescura. En laactualidad este sistema de envasado de productos comestibles es usado por varias industrias y marcas.
Características del envase Tetra Pak
El envase Tetra Pak es altamente reconocido, se caracteriza por una superficie plastificada que casi en su totalidad puede ser impresa, a la vez este envase repele por completo la luz evitando lo perjudicial que puede ser ésta para la conservación del alimentocontenido. Hay envases Tetra Pak con varias formas, tamaños y diseños distintos.
 
Los envases Tetra Pak están conformados básicamente por capas de plástico, papel y aluminio perfectamente bien unidas que permiten la conservación de alimentos en buen estado sin la necesidad de ser refrigerados. Las capas del envase protegen la calidad nutricional de su contenido y permiten descartar el uso deconservadores artificiales.
El sistema de envasado Tetra Pak
El procedimiento del envasado por medio de sistemas de Tetra Pak consiste en calentar el producto a altas temperaturas para después someterlo al descenso de temperatura hasta alcanzar la del ambiente. Luego se vierte el producto en un contenedor previamente esterilizado para su distribución. Este envase final debe estar conformado por varias capasque eviten el contacto del producto con la luz y demás agentes externos, asegurando así la frescura del producto por mucho más tiempo que otro tipo de envasado.
Beneficios del envase Tetra Pak
Los beneficios que representa el envasado Treta Pak son varios ya que protege el producto, que en general es algún alimento, mantiene la frescura de éste y lo conserva en perfecto estado sin el uso deconservadores o sin refrigeración antes de ser abierto por el consumidor.
Industrias que usan envases Tetra Pak
Las distintas industrias que han adoptado el envasado Tetra Pak son:
-Láctea
-De jugos
-Frutas
-Agua
-Puré y salsa de tomate
-Sopas instantáneas
-La del vino

. Capas de protección del tetrapaK
Primera Capa Polietileno que impermeabiliza el envase y protege los alimentos de la humedadatmosférica externa.
Segunda Capa Cartón que le da forma, estabilidad y rigidez al envase y en donde se realiza la impresión del diseño.
Tercera Capa Polietileno que permite la adhesión entre el cartón y la capa de aluminio.
Cuarta Capa Aluminio que actúa como barrera contra la luz y el oxígeno, es la capa más importante del envase. Gracias a este material, los alimentos permanecen completamenteprotegidos del medio ambiente, se garantiza la protección de sus vitaminas y nutrientes, evitando la formación de bacterias. La capa de aluminio es el elemento que marca la diferencia en los envases de Tetra Pak.
Quinta Capa Polietileno que optimiza la adhesión del aluminio.
Sexta Capa Polietileno que previene el contacto del producto con las otras capas del material de envase.
VENTAJAS
Ningún agente externo consigue atravesar el envase y contaminar los alimentos.
 El sellado del envase se realiza por aplicación de presión y alta frecuencia, sin utilizar pegamento alguno.
 Se conforma por 75% de cartón, 20% de polietileno de baja densidad y 5% aluminio, siendo estos materiales perfectamente reciclables.
 Los alimentos se mantienen en óptimas condiciones durante un largo periodode tiempo sin la necesidad de conservantes químicos ni refrigeración.
Diferentes formas, tamaños y colores de envases tetrapak usados en la industria.
ANALISIS MORFOLÓGICO
:Su forma de ladrillo constituye uno de los envases más altamente reconocidosy más ampliamente usados en el mundo. Esta diseñado específicamente paraser apilado. El envase está disponible en cuatro formatos diferentes:...
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