Tilapias

PROYECTO DE ACUICULTURA
1. NOMBRE DEL PROYECTO
El proyecto se denominara CRIANZA DE TILAPIA (Oreochromis Niloticus) “AG” y estará dentro de la actividad económica de naturaleza de producción y comercialización.
2. DIAGNÓSTICO Y JUSTIFICACIÓN

2.1. Diagnostico
La Acuicultura es una actividad que se inicia con mayor interés en la Región San Martín a partir de la década delos 80, como producto de la acción promotora de la Ex - Dirección Regional de Pesquería - San Martín, hoy Dirección Regional de la Producción a través de sus Unidades Productoras, como son las Estaciones Pesqueras de Ahuashiyacu en Tarapoto y la de Marona en Moyobamba.
Esta actividad es reforzada por las excelentes condiciones del clima y de las bondades de los recursos disponibles como agua,suelo y también sub productos y desechos generados por las actividades agropecuarias, que directa e indirectamente sirven para alimentación de los peces y fertilización de los estanques.

Definición del Problema

Con el incremento del interés en acuicultura por parte de las empresas privadas, se hace viable la posibilidad de lograr que esta actividad sea permanente en nuestra región.El seguimiento de la crianza es indispensable para hacer un buen control, observando el crecimiento de los peces y el estado de sanidad y nutrición, verificando la existencia de problema para corregirlos a tiempo.
Debido a esto el presente proyecto desea brindar una alternativa de fuente de ocupación de personas emprendedoras de la zona del Alto Mayo.
Nuestro producto estará destinado alos consumidores indirectos quienes serán los restaurantes de primer nivel dentro de la zona, así como los negocios de venta de parrilladas, hoteles de calidad que ofrecen servicio de alimentos, puestos de venta de carne de pescado, supermercados, etc.
Estos consumidores compran carne de primera para sus clientes quienes muchas veces son gente foránea ya sea nacional oextranjera, debido a que tienen que ofrecer productos de calidad y según el nivel de sus comercios o servicios.
JUSTIFICACIÓN
Las consideraciones por las cuales se cree conveniente instalar un complejo de crianza de tilapia dentro de la ciudad de Moyobamba es aprovechar el habitad adecuado que se esta desperdiciándose en la comunidad.
Los grandes adelantos logrados con la tecnología en elámbito económico han contribuido mucho con el crecimiento de los servicios de la información, como por ejemplo podemos mencionar la identificación de nuevos mercados y la manera como estos se comportan.
Ante una demanda insatisfecha nuestro proyecto propone enfocarse a los
Consumidores de carne roja con un producto de calidad ya que la tilapia es una fuente de alimentación que está ganando muchomercado debido a su potencial alimenticio y nutritivo, diversificando sus hábitos alimenticios aumentando el consumo de pescado y la opción que representa la tilapia la ha convertido en un negocio potencial.

3. RESPONSABLES DEL PROYECTO

Las personas que elaboraran el estudio de pre inversión e inversión del presente proyecto estará a cargo de las Técnicas en Contabilidad: AlvaradoTrigozo Evith Roció, Gutiérrez Cubas René quienes serán las encargadas de las actividades a desarrollar dentro del centro de producción, así como el estudio de mercado, la ingeniería, la ejecución y evaluación del proyecto.

4. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
La pesca es sin lugar a dudas, una de las primeras actividades del hombre encaminada a satisfacer sus necesidadesalimentarias.
A lo largo del tiempo y al igual que ocurrió con otras actividades económicas de primera necesidad, se derivaron actividades paralelas a la necesidad que de manera directa e indirecta hicieron de la pesca una de las principales actividades en el mundo.
La actividad de la pesca en la zona es tan antigua como el poblador de la zona cuando se dedicaban a las actividades de recolección...