Tipo de cepas de diferentes paices

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• España •

* Zonas vinícolas:
* Andalucía
* Aragón
* Castilla-La-Mancha
* Cataluña
* Comunidad de Castilla y León
* Comunidad Valenciana
* Extremadura
* Galicia
* Las Islas Baleares
* Las Islas Canarias
* La Rioja
* Madrid
* Murcia
* Navarra
* País Vasco

* Gastronomía
La gastronomía de España mantiene unosrasgos comunes y característicos, como son el aceite de oliva, “oro líquido”, tanto en crudo como en frituras. Los sofritos tan importantes en el momento de elaborar recetas de cientos de platos. El empleo de ajo y cebolla como condimentos principales en las preparaciones de los alimentos. El hábito de la copita de vino en las comidas y el consumo de pan en las mismas.
La sana costumbre de tomarensaladas y el consumo a la hora de tomar un postre como una pieza de fruta o algún producto lácteo.
Entre los platos típicos de españoles hay que destacar la famosa tortilla de patatas, la paella, los pistos, el gazpacho, las migas o los embutidos (jamón serrano, chorizo, morcilla), así como los quesos (no hay región que no tenga los suyos). Son frecuentes los platos con legumbres comobase(lentejas, garbanzos, alubias, etc.), los cocidos o potajes, aunque cada región tiene estos platos con sus propias características. También el pan tiene muchas formas de realizarse, dando variedades muy distintas en cada región.

* Traje típico:

Un país con la vasta historia y tradición como tiene España, con bases de su evolución, en la que se unieron distintos pueblos, razas, religiones yhábitos, han dado lugar a tradiciones fuertemente arraigadas en sus costumbres. La cultura, ampliamente desarrollada, en las artes, las letras y las festividades, está siempre ligada a tradiciones, y cada zona tiene sus propias celebraciones, con sus características peculiares, así como sus vestimentas propias de cada región.

* Bandera
El Escudo de España El castillo y el león representa la uniónde Castilla y León desde el siglo XIII.
Significado de los elementos del escudo de España: Las bandas rojas y amarillas hacen referencia a la corona de Aragón. Las barras rojas eran las armas de Wifredo I el Velloso, primer conde independiente de Barcelona (874-898), que según la leyenda fue herido en una batalla contra los normandos en el año 875.

* Cepas usadas en la producción de susvinos:
Las variedades nativas de uva española son abundantes, con más de 600 variedades nativas plantadas por todo el país, aunque aproximadamente el 80% del vino producido a nivel nacional se elabora con sólo unas 20 variedades, entre las que destancan; Tempranillo, Albariño, Garnacha, Palomino, Airén, Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Cariñena y Monastrell.

TempranilloAlbariño Garnacha Palomino Airén

Macabeo Parellada Xarei-Io Cariñena Monastrell
* Principales bodegas productoras de vino:

Bodegas Navarro Lopez, S.L.
Bodegas Ignacio Marin, S.L.
Familia Belasco Wineries
Divyl SA
Bodegas Piqueras, S.A.GRANDES VINOS Y VIÑEDOS S.A
Maison des Futailles SEC
Sancius Bodegas y Viñedos
BODEGAS LARCHAGO S.A.

* Vinos representativos de España:
1. Raul Perez El Pecado 2007
2. Artadi Vina El Pison 2007:
3. Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV:
4. Clos I Terrasses Clos Erasmus 2006:
5. Raul Perez A Trabe Red 2006:
6. Hermanos Sastre Pesus 2005:
7. Mas Doix DoixCosters de Vinyes Velles 2006:
8. Bodegas Emilio Moro Malleolus de Sancho Martin 2006:
9. Bodegas El Nido El Nido 2006:
10. Mas Romani (Mas Alta) La Basseta 2006:
11. Bodegas Y Vinedos Mancuso Mancuso 2005:
12. Raul Perez Prieto Picudo 2007:
13. Vinedos de Paganos La Nieta 2006:
14. Alvaro Palacios L’Ermita 2006:
15. Raul Perez La Claudina 2007 Blanco:
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