TIPOS DE ALIMENTOS

TIPOS DE ALIMENTOS









PRESENTADO POR:
YOLIMA MUÑOZ CHILATRA
KAROL CAMILA ARIAS REINA


PRESENTADO A:
VICTOR QUIROGA








UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
DEPORTE Y CULTURA
INGENIERIAAGROECOLOGICA
2015
TIPOS DE ALIMENTOS

Los alimentos son aquellos que los seres vivos comen y beben para su subsistencia De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de losalimento, alimentos orgánicos e inorgánicos.
Los alimentos orgánicos son aquellos


Los alimentos inorgánicos son aquellos que No aportan energía; están constituidos por los minerales, oligoelementos y elagua, los minerales ayudan a construir los huesos y controlan el equilibrio liquido y las secreciones glandulares, entre ellos podemos encontrar el magnesio (carnes y pescado), el calcio (lácteos yverduras de hoja verde) y el fosforo ( aves de corral huevos, pescado, etc).
Los oligoelementos son pequeños elementos químicos que intervienen en el metabolismo del organismo para nutrir nuestro sistemainmunológico; por ejemplo el zinc (hígado, aves de corral) hierro (productos de origen animal) y aluminio (todos los vegetales)
En el agua es el principal componente de los alimentos (sandia, acelga,tomate y melón)
Además estos Son imprescindibles para la producción de hormonas y la creación de nuevos tejidos. Participando y favoreciendo casi en la totalidad de las reacciones químicasenzimáticos del cuerpo. Están presentes en la propagación de los impulsos nerviosos que comandan los músculos y son responsables del equilibrio hídrico a nivel celular, entre otras funciones destacables. Sinlugar a dudas los minerales aportados por los alimentos inorgánicos se encuentran presentes en todas las etapas del funcionamiento de nuestro organismo.
Por otro lado los alimentos también se clasificanen tres grupos, alimentos energéticos, alimentos plásticos o formadores, alimentos reguladores.
Alimentos energéticos: Dan fuerzas necesarias para que los músculos se muevan (grasas, pan,...