Tipos De Bares

TIPOS DE BARES
1.-Beverage only bar: pg 18
Es un bar en el que solamente se sirven bebidas. No cuenta con servicio de comidas solo snaks como: cacahuates, pretzels, queso y galletas. En estoslugares se sirve cerveza, vino y combinaciones, aparte también ofrecen bebidas sin alcohol.
2.- Bar/Entretenimiento: pg19
Bares que ofrecen entretenimiento así como mesa de billar, televisiones,grupos musicales, eventos como lucha libre, entre otras cosas
3.- Casinos: pg19
Combinación entre bebidas y entretenimiento. Generalmente son para puros adultos.
4.-Sport Bars: pg19
A mediados delsiglo XX los lugares en los que grandes figuras del deporte se reunían eran llamadas de esta manera. Hoy en día no son realmente así , ahora están diseñados para que los grupos de personas puedanreunirse a observar eventos deportivos. Este tipo de bar esta equipado con televisores y casi siempre tienen un costo para poder ingresar al lugar. Algunos bares deportivos cuentan con un menú muy ampliode comida y otros solo con ciertas cosas.
5.-Bar restaurante: pg20
En estos restaurantes el vino y las bebidas van como parte del servicio de comida y es servido por los mismos meseros. Lasbebidas son servidas en el área de la barra lejos de la vista de las personas que se encuentran comiendo. En este tipo de establecimientos el mayor ingreso de capital proviene de las comidas que se venden.6.- Bares con comida ligera: pg21
En estos casos el mayor ingreso sale de la venta de bebidas. La comida es realmente una forma de hacer que los clientes se queden más tiempo en el bar ynormalmente el menú son puros aperitivos
7.- El bar de vino: pg21
Apareció en los años 70s cuando los Americanos comenzaban a disfrutar y apreciar el vino. En estos lugares el cliente puede escoger entreuna gran variedad de vinos, y pueden ser comprados ya sea por copa o por botella. Casi siempre cuentan con un menú de frutas y quesos. Uno de los grandes problemas con estos tipos de bares es que...