Tipos de manufactura

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MANUFACTURA ARTESANAL.

Se define como un objeto producido en forma predominantemente manual con o sin ayuda de herramientas y maquinas, generalmente con utilización de materias primas locales yprocesos de transformación y elaboración transmitidos de generación en generación, con las variaciones propias que le imprime la creación individual del artesano(toque personal). Es una expresiónrepresentativa de su cultura y factor de identidad de la comunidad.

CARACTERISTICAS.
• Fabricación manual, domiciliaria para consumo de la familia o venta de un bien restringido.
• En el mismo lugarse agrupan el usuario, el artesano, el mercader y el transporte.
• El artesano elabora los productos con sus manos en su totalidad seleccionando personalmente la materia prima, dándole su propioestilo, su personalidad.
• Organización descentralizada en una misma ciudad; cada artesano se especializa en un componente del producto.
• El volumen de la producción es generalmente reducido.
• Laspiezas elaboradas nunca serán iguales.

Ejemplos:
Uno de las industrias artesanales que tienen gran importancia en el mundo entero es el de la cerveza casera.

Otro ejemplo son los dulces caseros yson otro rubro muy importante y con posibilidades de progreso.



MANUFACTURA EN SERIE.

Es un tipo de producción a escala que muchas veces es para inventario y posteriormente se realiza elesfuerzo de comercialización. Se puede subdividir en procesos continuos o intermitentes de volúmenes elevados y bajos, comúnmente los procesos continuos de producción se utilizan cuando el objeto seprocesa en estado liquido o fundido. Estos procesos están localizados entre los procesos por lote y los continuos, sus volúmenes son altos y los productos o servicios están estandarizados, lo cual permiteorganizar los servicios. Los materiales avanzan en forma lineal o en serie de una operación a la siguiente.
Los procesos de producción en serie y continuo conforman el sistema de producción en...
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