TIPOS DE MONTAJES

TIPOS DE MONTAJES
Montaje Francés








Se necesita:
Un plato
Un plato de ensalada
Un tenedor
Un tenedor de ensalada
Una servilleta de tela
Un plato para el pan
Un cuchillo para lamantequilla
Una cuchara de postre
Un tenedor de postre
Un cuchillo
Un cuchillo para ensalada
Una cuchara
Una cuchara sopera
Una copa de agua
Una copa de vino tinto
Una copa de vino blanco

InstruccionesColoca el plato trinchero delante de donde se siente el invitado. Coloca el plato de ensalada sobre él.

Pon el tenedor directamente a la izquierda del plato. Coloca el tenedor de ensalada a laizquierda del tenedor anterior.

Pon la servilleta a la izquierda de tu tenedor de ensalada. Intenta darle a la servilleta un aspecto tan sofisticado como sea posible. Trata de realizar un doblez especialo usa un aro para la servilleta.

Coloca el plato del pan en la parte superior izquierda de tu plato trinchero. Debe quedar por encima del tenedor principal y del de ensalada. Coloca el cuchillopara la mantequilla sobre el plato del pan.

Pon la cuchara de postre y el tenedor a la derecha del plato del pan, justo encima del plato trinchero. El tenedor de postre debe estar directamente sobreel plato con las puntas mirando a la derecha. La cuchara de postre debe estar sobre el tenedor de postre, mirando al lado contrario que el tenedor.

Coloca el cuchillo a la derecha del platotrinchero. Pon el cuchillo de ensalada a la derecha del mismo.

Pon la cuchara justo a la derecha del cuchillo de ensalada. Coloca la cuchara sopera a la derecha de la misma. Esto completará el montajede los utensilios.

Pon la copa de agua por encima del cuchillo. La copa de vino tinto irá por sobre la cuchara. Debe estar más cerca del invitado que la copa de agua. Coloca la copa de vino blancopor encima de la copa de vino tinto, a su derecha. La copa de vino blanco debe estar más alejada del invitado que la copa de vino tinto, pero más cerca que la de agua.


Montaje Americano