Tipos de restaurante

Páginas: 3 (582 palabras) Publicado: 3 de mayo de 2011
RESTAURANTE
Un restaurante o restorán[] es un establecimiento comercial en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar.Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina.
* Encontramos varios Tipos de restaurante regional como:
* Campestre: el Pórtico es un restaurante que queda enla autopista norte Km 19, donde su comida es totalmente respaldada por la región sabanera desde hace 36 años. Su especialidad “la carne a la fragua” acompañado de yuca y papa.

Restaurantecampestre la Ruana está ubicado en el Km 2 vía Cota-Chía, aquí la comida es a la parrilla y típica.

* Carretera: el parador rojo es un restaurante que está consolidado en las carreteras de Colombiadesde hace 35 años.

La arepa que ríe es un restaurante que se localiza en la vía Bogotá-Melgar y ofrece a su clientela arepas rellenas de queso con chorizo.

* Montaña: el restaurante santa claraestá situado en la cima del cerro de Monserrate, su especialidad es la comida típica Colombiana como la Bandeja Paisa y los Tamales Tolimenses.

* Playa

* Ciudad: el restaurante Mis CarnesParrilla esta en distintos centros comerciales del país, allí venden variedad de platos como baby beef, costillas, churrascos.

Kokoroko es una cadena de restaurantes nacional especializados enpollo.

* También podemos diferenciar a los restaurantes por su tipo de servicio:
* Auto servicio: el parador rojo es un restaurante donde la comida está detrás de un aparador y la persona pasa ypide lo que desea comer entre gran variedad de comida.

El restaurante luna verde es autoservicio.

* Bufet: restaurante divino ofrece a su clientela la opción de buffet ideal para picada,almuerzo alternativo, reunión almuerzo de trabajo, celebración o recepción en la oficina.

En el sector de cedritos se encuentra un restaurante llamado el buen bufet; ellos prestan servicio para toda...
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