Tipos
Biorreactores: Tipos, Aplicaciones y Formas de Operación
Objetivos
Conocer los tipos de biorreactores y sus características. Saber las aplicaciones generales de los diferentes tipos de biorreactores Conocer las formas de operación en los biorreactores con los diferentes biocatalizadores. Determinar, una vez conocido el biocatalizador, las posibles configuraciones de biorreactorespara llevar a cabo una transformación determinada. Determinar el tipo de operación más adecuado a emplear en la transformación.
Contenidos
Clasificación de los Biorreactores Biorreactores con biocatalizadores en suspensión: Agitación Mecánica y Agitación Neumática Biorreactores con biocatalizadores inmovilizados: Enzimas y Células. Biorreactores especiales
Tema 5.- Biorreactores: Tipos,Aplicaciones y Formas de Operación
ARQ
BIORREACTOR
Recipiente en el que se lleva a cabo una transformación en la que interviene un biocatalizador
Características Generales • Condiciones de operación suaves (Poco aporte energético) • Transformación isoterma (Resolución BM y BE no acoplado) • Productividad (actividad y estabilidad biocatalizador, rdto producto)
Tema 5.- Biorreactores: Tipos,Aplicaciones y Formas de Operación
ARQ
Clasificación de Biorreactores
TIPOS de BIORREACTORES
Clasificación
Forma
Tanques h ≅ Ø Tubos h >> Ø Heterogéneos Otros
Fases
Homogéneos
Tipo de operación
Discontinuo Continuo Semicontinuo
Estado Biocatalizador
(heterogéneos, G-L-S)
Biocatalizadores en suspensión: enzimas (homogéneos) y células Biocatalizadores inmovilizados:enzimas y células, métodos Biorreactores especiales: estado sólido, fotobiorreactores,
Tema 5.- Biorreactores: Tipos, Aplicaciones y Formas de Operación
ARQ
Clasificación de Biorreactores
TIPOS de BIORREACTORES
Clasificación
Forma
Tanques h ≅ Ø Tubos h >> Ø Heterogéneos Otros
Fases
Homogéneos
Tipo de operación
Discontinuo Continuo Semicontinuo
Estado Biocatalizador(heterogéneos, G-L-S)
Biocatalizadores en suspensión: enzimas (homogéneos) y células Biocatalizadores en suspensión: enzimas
(homogéneos) y células (heterogéneos, G-L-S)
Biocatalizadores inmovilizados: enzimas y células, métodos Biorreactores especiales: estado sólido, fotobiorreactores,
Tema 5.- Biorreactores: Tipos, Aplicaciones y Formas de Operación
ARQ
Biorreactores conbiocatalizadores en suspensión
Distribución homogénea del catalizador: Agitación
Tipo de agitación
Agitación mecánica: equipo mecánico Agitación neumática: gas a presión
Tema 5.- Biorreactores: Tipos, Aplicaciones y Formas de Operación
ARQ
Biorreactores con biocatalizadores en suspensión
Distribución homogénea del catalizador: Agitación
Tipo de agitación
Agitación mecánica: equipomecánico Agitación mecánica: equipo mecánico Agitación neumática: gas a presión
Tema 5.- Biorreactores: Tipos, Aplicaciones y Formas de Operación
ARQ
Biorreactores con biocatalizadores en suspensión
Agitación Mecánica
Reactor tipo TANQUE AGITADO
Características generales
• Tipo de Flujo (ideal): Flujo en Mezcla Perfecta • Relación h/Ø: 1 • Versátiles: permite cambios, usomultipropósito • Los más empleados • Agitados mecánicamente (tipos de agitadores):
consumo relativamente elevado de potencia
• Otros elementos: bafles deflectores, rompe-espumas • Aireados (células aerobias): Distribuidores de aire • Transferencia de calor: Serpentines, camisas • Tipo de operación: Discontinua, Semicontinua, Continua
Tema 5.- Biorreactores: Tipos, Aplicaciones y Formas de OperaciónARQ
Biorreactores con biocatalizadores en suspensión
Distribución homogénea del catalizador: Agitación
Tipo de agitación
Agitación mecánica: equipo mecánico Agitación neumática: gas a presión Agitación neumática: gas a presión
Tema 5.- Biorreactores: Tipos, Aplicaciones y Formas de Operación
ARQ
Biorreactores con biocatalizadores en suspensión
Agitación Neumática...
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