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UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
FACULTAD DE QUIMICA Y BIOLOGIA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUIMICAS
Laboratorio Principios de los Procesos Químicos II
Carrera: Ingeniería Ejecución Química

Laboratorio nº3
Determinación de la temperatura crítica de disolución de un sistema binario

Introducción

Resumen

En este Laboratorio de Principios de los Procesos II, de la Facultad de Químicay Biología, se desarrolló la Experiencia Nº 3 que lleva por título “Determinación de la Temperatura Crítica de Disolución de un Sistema Binario”.
Su objetivo fue determinar la temperatura crítica de disolución del sistema fenol-agua.
El procedimiento consistió en colocar diferentes masas de fenol en 6 tubos distintos, agregando una cantidad de agua suficiente para completar una masa total de6 gr. de disolución. Logrando obtener el % p/p de fenol. Una vez realizado esto, se lleva a calentar a baño María, registrando la temperatura de homogeneización (una fase), y luego registrando la temperatura de heterogeneización (dos fases), esto se realiza para todos los tubos. A través de esto, logramos un listado temperaturas promedio (entre todos los tubos) y % p/p de fenol, con lo queobtuvimos la siguiente función cuadrática :

Tº = 41,964 + 1,285 % - 0,01676 %^2

* Como resultado nos dio una temperatura crítica de 66,59ºC y una composición crítica de 38,355 % p/p fenol.
* Ahora, como segunda parte de esta experiencia, a través de una solución 0,1 molal yteniendo como solvente la solución de fenol, obtenemos la Temperatura crítica del sistema fenol-agua con tres nuevos aditivos. Para ello tomamos la composición crítica del fenol, para ver la cantidad necesaria de aditivo y agua a utilizar. El Procedimiento es el mismo que en los casos anteriores. Los resultados obtenidos con sus respectivos aditivos fueron:
Ácido Succínico : Tº homo.: 60ºCTº hetero.: 58ºC

Naftaleno: Tº homo.: 88ºC
Tº hetero.: 84ºC

Cloruro de Potasio: Tº homo.: 75ºC
Tº hetero.: 73ºC

Con estos resultados comprobamos como interfiere la presencia de aditivos , aunque se sea con una concentración mínima, en la temperatura crítica del sistemafenol-agua.
El objetivo de esta experiencia fue logrado con éxito.

Materiales y Métodos

Materiales:
* Termómetro
* 6 tubos de ensayo
* Vaso de 2 L con agitador
* Buretas de 50 mL con sus respectivos soportes
* mechero
* rejilla
* pinzas
* trípode

Reactivos:
* fenol
* agua destilada
* acido succínico
* naftaleno* cloruro de potasio

Materiales y métodos
Procedimientos:
1. Masar 6 tubos de ensayo con masas distintas de fenol.
2. Añadir a cada tubo agua destilada, utilizando la bureta, hasta completar 6gr.
3. Tapar, luego rotular cada tubo de ensayo indicando la masa de fenol correspondiente a cada uno.
4. En un vaso precipitado de 2L provisto de un termómetro añadimos aguasuficiente para cubrir los tubos de ensayo, elevamos la temperatura gradualmente con el mechero hasta aproximadamente unos 40°C introduciendo en él, el primer tubo de ensayo (baño maría).
5. Sin dejar de agitar continuamos elevando la temperatura hasta lograr que la solución se haga transparente, al pasar de sistema bifásico (heterogéneo) a un sistema monofásico (homogéneo). registramos latemperatura.
6. Luego añadimos agua fría lentamente al interior del tubo de ensayo (para disminuir su temperatura), registramos la temperatura a la cual retorna su turbidez (heterogéneo).
7. Realizamos el mismo procedimiento para las 5 muestras restantes entregadas. Registrando las temperaturas.
8. Con ayuda del grafico podemos calcular la composición de la solución critica (detallada a...
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