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SALMONELAS
1. PULOROSIS/TIFOSIS
Bacteria se localiza y multiplica en órganos. Afecta al pulmón, hígado, corazón, bazo, riñones, ovarios.
Especie especifica.
Afecta generalmente a pollitos recién nacidos: Pulorosis
Salmonelosis de aves adultas: Tifosis.
2. PARATIFOSIS:
Bacterias se localizan de preferencia en mucosa intestinal.
Afecta a distintas especies de aves.
PULOROSIS
Producidapor Salmonella pullorum
Se llamaba diarrea blanca anteriormente.
Afecta generalmente a pollitos recién nacidos, de menos de 4 semanas de edad
Provoca alta mortalidad, es muy dañina.
Salmonella tífica son inmóviles, en cambio las paratíficas (que no corresponde a este caso). La inmóvil tiene muchos Ag.
Ag somaticos, en membranas hay proteínas
Salmonella pullorum comparten la formulaantigenica 1-9-12. Es muy importante al momento del diagnostico.
Controlada en Chile, estuvo y se erradicó.
Patogenia:
Aves de menos de 4 semanas de vida (1 a 21 días)
Período de incubación: 4 a 5 días.
Se transmite de forma vertical. Pollitos nacen infectados, hacen bacteremia y después viene una segunda etapa donde hacen una transmisión horizontal.
Epidemiologia:Síntomas:
Excreción de ácido úrico (diarrea blanca), disnea (por problema respiratorio), depresión, anorexia (1° semana). En una segunda semana empiezan a aparecer otros pollos infectados via horizontal con los mismos síntomas.
Lesiones:
Similar a onfalitis o infección del saco vitelino (1° semana). Puede haber una de las dos. La salmonela perfectamente se puedemultiplicar ahí.
Lesiones necróticas en hígado, ya que la bacteria se mete en la sangre y se puede localizar en todos los tejidos. Principalmente PULMÓN.
Mortalidad de hasta 50%
Aves adultas: cuadro crónico, lesiones en ovarios. Las hembras que se sanan, quedan portadoras.
Signos clínicos:
Aves adultas infectadas sin síntomas (muy ocasionalmente), reduce el porcentaje de nacimiento. Aquí es unaenfermedad difusa, no es muy grave.
Pollitos nacen débiles, decaídos.
Mortalidad en la 1° semana (pick), y en la 2° también tiene que ver con el contagio horizontal (2° pick).
Hay signos respiratorios, pero no porque haya un problema respiratorio, hay una infección respiratoria, hay una inflamación.
La bacteria se localiza en articulaciones y en algunos casos en el ojo.
Nódulos caseosos encorazón, provocados por la invasión de la salmonella.
Diarrea blanca porque está dañado el riñón.
Estómago muscular puede presentar algunos nódulos.
Nódulos caseosos en pulmón.
Lesiones necróticas en hígado.
Articulaciones engrosadas que pueden alojar el desarrollo de salmonella pullorum.
Si afectara a aves adultas, lo folículos ováricos van a estar inflamados con algunas hemorragias, y enproceso de regresión, de absorción.
Diagnóstico:
Diferencial: tifosis aviar, paratifosis, aspergilosis, infección del saco vitelino, onfalitis.
Confirmativo:
Directo: aislamiento de la bacteria, después de aislarla hay que saber a que grupo pertenece, si es tífica o paratífica, y para eso usamos después la serología.
Indirecto:
exámenes serológicos (detecto Ac específicos para cadaserogrupo).
aglutinación: juntar un Ag generalmente particulado, muchas bacterias que se juntan con suero que tiene Ac contra la salmonella, y se forma una malla que aglutina, como la rosa de bengala por ejemplo.
Microaglutinación
ELISA
Precipitación en gel
Diagnóstico Serológico:
Gallinas se someten a un examen de sangre, sangre entera, y esta se mezcla con el Ag de una solución de salmonellapullorum que esta inactivada (Ag Standark), esta reacción se hace en placa, al igual que rosa de bengala. Si hay una aglutinación positiva, esa gallina hay que eliminarla, y el mejor escenario es que tengamos gallinas negativas. Si tenemos gallinas sospechosas, se debe hacer otra prueba que se llama seroaglutinacion lenta en tubo, esta es una prueba confirmativa. ( ver el siguiente esquema)...