todo para un futuro mejor
Páginas: 140 (34826 palabras)
Publicado: 2 de noviembre de 2013
Cultivar un
futuro mejor
Justicia alimentaria en un mundo con recursos limitados
www.oxfam.org/crece
Autor: Robert Bailey
Agradecimientos
Este informe ha sido escrito por Robert Bailey y coordinado
por Gonzalo Fanjul. Es el fruto de un esfuerzo colectivo, en el
que ha participado el personal de Oxfam y de sus
organizaciones aliadas. Incorpora los resultados de un
programa deinvestigación gestionado por Richard King,
Javier Pérez y Kelly Gilbride. Alex Evans, Javier García, Silvia
Gómez, Duncan Green, Kirsty Hughes, Richard King, Kate
Raworth, Jodie Thorpe, Kevin Watkins y Dirk Willenbockel han
redactado contribuciones específicas para el informe.
También se ha nutrido de una amplia lista de estudios de caso,
notas e informes de investigación que pueden consultarseen
www.oxfam.org/CRECE
Muchos colegas han contribuido con extensos comentarios e
insumos a los borradores del informe. Merecen especial
mención Nathalie Beghin, Sarah Best, Phil Bloomer,
Stephanie Burgos, Tracy Carty, Teresa Cavero, Hugh Cole,
Mark Fried, Stephen Hale, Paul Hilder, Katia Maia, Duncan
Pruett, Anna Mitchell, Bernice Romero, Ines Smyth, Alexandra
Spieldoch, Shawna Wakefield,Marc Wegerif y Bertram
Zagema.
La producción de este informe ha sido gestionada por Anna
Coryndon. El texto ha sido editado por Mark Fried. Traducción
al español por Arantxa Guereña. Gestión del proyecto de
traducción por el Departamento de Traducción de Oxfam GB.
© Oxfam Internacional, junio de 2011
Este informe, así como la información sobre la Campaña
CRECE, están disponibles enwww.oxfam.org/crece
Esta publicación cuenta con copyright, pero el texto puede ser
utilizado libremente para incidencia política, campañas,
educación e investigación, siempre y cuando se indique la
fuente de forma completa. El titular del copyright requiere que
se le comunique todo uso de su obra con el objeto de evaluar
su impacto. Para la reproducción del texto en otras
circunstancias o parasu uso en otras publicaciones,
traducciones o adaptaciones, se debe solicitar permiso y
puede requerir el pago de una tasa. Correo electrónico:
publish@oxfam.org.uk.
Publicado por Oxfam GB para Oxfam Internacional bajo el
ISBN 978-1-84814-852-9 en junio de 2011. Oxfam GB, Oxfam
House, John Smith Drive, Cowley, Oxford, OX4 2JY, UK.
Oxfam GB está registrada como una organización sin ánimo
delucro en Inglaterra y Gales (no. 202918) y en Escocia (SCO
039042) y es miembro de Oxfam Internacional.
Oxfam es una confederación internacional de quince
organizaciones que trabajan juntas en 99 países para
encontrar soluciones duraderas a la pobreza y la injusticia:
Oxfam América (www.oxfamamerica.org),
Oxfam Australia (www.oxfam.org.au),
Oxfam-in-Belgium (www.oxfamsol.be),
Oxfam Canadá(www.oxfam.ca),
Oxfam Francia (www.oxfamfrance.org),
Oxfam Alemania (www.oxfam.de),
Oxfam GB (www.oxfam.org.uk),
Oxfam Hong Kong (www.oxfam.org.hk),
Oxfam India (www.oxfamindia.org),
Intermón Oxfam (www.intermonoxfam.org),
Oxfam Irlanda (www.oxfamireland.org),
Oxfam México (www.oxfammexico.org),
Oxfam Nueva Zelanda (www.oxfam.org.nz),
Oxfam Novib (www.oxfamnovib.nl) y
Oxfam Quebec(www.oxfam.qc.ca)
Las siguientes organizaciones son actualmente miembros
observadores de Oxfam Internacional, que trabajan hacia su
afiliación completa:
Oxfam Japón (www.oxfam.jp)
Oxfam Italia (www.oxfamitalia.org)
Para más información escribir a cualquiera de las agencias
o visitar www.oxfam.org.
Para más información sobre los asuntos tratados en este
informe, por favor escribir a:advocacy@oxfaminternational.org
ii
Cultivar un
futuro mejor
Justicia alimentaria en un mundo con recursos limitados
www.oxfam.org/crece
Índice
ii Agradecimientos
03 Lista de gráficos
05 1 Introducción
11 2. La era de la crisis: un sistema torcido y fallido
12 2.1 Un sistema alimentario descompuesto
14 2.2 El reto de la producción sostenible
15 El aumento de las cosechas se...
futuro mejor
Justicia alimentaria en un mundo con recursos limitados
www.oxfam.org/crece
Autor: Robert Bailey
Agradecimientos
Este informe ha sido escrito por Robert Bailey y coordinado
por Gonzalo Fanjul. Es el fruto de un esfuerzo colectivo, en el
que ha participado el personal de Oxfam y de sus
organizaciones aliadas. Incorpora los resultados de un
programa deinvestigación gestionado por Richard King,
Javier Pérez y Kelly Gilbride. Alex Evans, Javier García, Silvia
Gómez, Duncan Green, Kirsty Hughes, Richard King, Kate
Raworth, Jodie Thorpe, Kevin Watkins y Dirk Willenbockel han
redactado contribuciones específicas para el informe.
También se ha nutrido de una amplia lista de estudios de caso,
notas e informes de investigación que pueden consultarseen
www.oxfam.org/CRECE
Muchos colegas han contribuido con extensos comentarios e
insumos a los borradores del informe. Merecen especial
mención Nathalie Beghin, Sarah Best, Phil Bloomer,
Stephanie Burgos, Tracy Carty, Teresa Cavero, Hugh Cole,
Mark Fried, Stephen Hale, Paul Hilder, Katia Maia, Duncan
Pruett, Anna Mitchell, Bernice Romero, Ines Smyth, Alexandra
Spieldoch, Shawna Wakefield,Marc Wegerif y Bertram
Zagema.
La producción de este informe ha sido gestionada por Anna
Coryndon. El texto ha sido editado por Mark Fried. Traducción
al español por Arantxa Guereña. Gestión del proyecto de
traducción por el Departamento de Traducción de Oxfam GB.
© Oxfam Internacional, junio de 2011
Este informe, así como la información sobre la Campaña
CRECE, están disponibles enwww.oxfam.org/crece
Esta publicación cuenta con copyright, pero el texto puede ser
utilizado libremente para incidencia política, campañas,
educación e investigación, siempre y cuando se indique la
fuente de forma completa. El titular del copyright requiere que
se le comunique todo uso de su obra con el objeto de evaluar
su impacto. Para la reproducción del texto en otras
circunstancias o parasu uso en otras publicaciones,
traducciones o adaptaciones, se debe solicitar permiso y
puede requerir el pago de una tasa. Correo electrónico:
publish@oxfam.org.uk.
Publicado por Oxfam GB para Oxfam Internacional bajo el
ISBN 978-1-84814-852-9 en junio de 2011. Oxfam GB, Oxfam
House, John Smith Drive, Cowley, Oxford, OX4 2JY, UK.
Oxfam GB está registrada como una organización sin ánimo
delucro en Inglaterra y Gales (no. 202918) y en Escocia (SCO
039042) y es miembro de Oxfam Internacional.
Oxfam es una confederación internacional de quince
organizaciones que trabajan juntas en 99 países para
encontrar soluciones duraderas a la pobreza y la injusticia:
Oxfam América (www.oxfamamerica.org),
Oxfam Australia (www.oxfam.org.au),
Oxfam-in-Belgium (www.oxfamsol.be),
Oxfam Canadá(www.oxfam.ca),
Oxfam Francia (www.oxfamfrance.org),
Oxfam Alemania (www.oxfam.de),
Oxfam GB (www.oxfam.org.uk),
Oxfam Hong Kong (www.oxfam.org.hk),
Oxfam India (www.oxfamindia.org),
Intermón Oxfam (www.intermonoxfam.org),
Oxfam Irlanda (www.oxfamireland.org),
Oxfam México (www.oxfammexico.org),
Oxfam Nueva Zelanda (www.oxfam.org.nz),
Oxfam Novib (www.oxfamnovib.nl) y
Oxfam Quebec(www.oxfam.qc.ca)
Las siguientes organizaciones son actualmente miembros
observadores de Oxfam Internacional, que trabajan hacia su
afiliación completa:
Oxfam Japón (www.oxfam.jp)
Oxfam Italia (www.oxfamitalia.org)
Para más información escribir a cualquiera de las agencias
o visitar www.oxfam.org.
Para más información sobre los asuntos tratados en este
informe, por favor escribir a:advocacy@oxfaminternational.org
ii
Cultivar un
futuro mejor
Justicia alimentaria en un mundo con recursos limitados
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Índice
ii Agradecimientos
03 Lista de gráficos
05 1 Introducción
11 2. La era de la crisis: un sistema torcido y fallido
12 2.1 Un sistema alimentario descompuesto
14 2.2 El reto de la producción sostenible
15 El aumento de las cosechas se...
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