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A su vez se realizara una investigación cualitativa donde intervendrá la entrevista la cual permite la recopilación, registro y análisis sistemático de los datos relacionados a la oferta de mercado que se establece en la ciudad de Quito para conocer acerca de la competencia que puede donde a la producción de granadilla. Esta técnica resulta de lo más conveniente para los propósitos delproyecto, ya que el hecho de mantener conversación directa con los agricultores, facilita el ámbito de negociación que posteriormente se deben realizar para el aprovisionamiento de la granadilla.
Grupo de Exportadores de Granadilla.





La encuesta.
Es el medio de conocer el mercado a través de la información sistemática en cuestiones relativas al objeto de la investigación y que se aplicaa la muestra.
El cuestionario es quizá la parte mas importante de la encuesta y en el habrá de existir una adecuación sistemática de preguntas encaminadas a obtener la información precisa.
Una vez realizadas las encuestas, se procederá a la fase de ordenación y tabulación de datos, con la finalidad de confeccionar las tablas estadísticas que arrojaran porcentajes, tendencias, e índices decrecimiento, entre otros.
Entrevista Personal.
Es la más usada en la práctica. Consiste en una entrevista personal y directa entre entrevistador y persona encuestada. Así se consigue disipar dudas, aclarar respuestas.
Sin embargo, sus inconvenientes son elevados costes, laboriosidad y duración, y el riesgo de influir en las respuestas por el entrevistador.
Ya elegido el tipo de estudio y elsistema de encuesta a emplear, se debe confeccionar el cuestionario, que es el medio entre el investigador y el problema a resolver.
La redacción del cuestionario, difícil tarea, ha de confeccionarse con una idea clara de los objetivos, pues tras la tabulación de las respuestas se obtendrán los datos precisados para solucionar el problema. 74
¿Qué requisitos debe cumplir el cuestionario?Interesante, proponiendo los temas y redactando las preguntas de forma que estimule el interés del encuestado.
Sencillo, los encuestados deben entender la pregunta sin confusionismos.
Preciso, sin preguntas superfluas. La entrevista ha de ser completa, sin que sea demasiado larga para no aburrir al encuestado.
Concreto, evitando en lo posible las evasivas, siendo prudentes.
Discreto. Estoobliga a una redacción que pregunte sin ofender.
Para el caso:
Grupo de Agricultores de Granadilla.
Investigación Cualitativa – Entrevista.
Ya que permite la recopilación, registro y análisis sistemático de los datos relacionados a la producción de granadilla. Esta técnica resulta de lo más conveniente para los propósitos del proyecto, ya que el hecho de mantener conversación directa conlos agricultores, facilita el ámbito de negociación que posteriormente se deben realizar para el aprovisionamiento de la granadilla.
Grupo de Exportadores de Granadilla.
Investigación Cualitativa – Entrevista. 75
El objetivo primordial de esta investigación de mercados es el de suministra la mayor cantidad de información, que permitan la toma de decisiones más acertados en el desarrollo deeste proyecto. Dada la complejidad de ubicación y disponibilidad de tiempo de los exportadores, se requerirá las entrevistas con previas citas. Se disiparán dudas y se aclararán respuestas.
Para la cuantificación de la demanda se recurrirá a otros métodos como es el histórico lógico, el mismo que permitirá la revisión de documentos estadísticos que proporcionen la información necesaria para elestablecimiento de la demanda.
3.4 PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN.
La organización de la información será en función a su veracidad y oportunidad empleando sistemas informáticos adecuados tanto para la información en texto como para la información estadística con paquetes informáticos como Word, excel, access, power point para la respectiva presentación.
Se procesarán y se presentarán las...