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Estudio de Mercado o relaciones de Intercambio
El estudio de mercado es aquel que se basa en la relación consumidores, clientes y público con el mercadólogo a travésde la información, se utiliza para identificar y definir las oportunidades y problemas de mercado; para generar, refinar y evaluar las medidas de mercadeo y paramejorar la comprensión del proceso del mismo.
De igual forma se conoce como una herramienta que permite y facilita la obtención de datos, resultados que de una u otra formaserán analizados, procesados mediante herramientas estadísticas y así obtener como resultados la aceptación o no y sus complicaciones de un producto dentro delmercado.

ANÁLISIS DEL PRODUCTO O SERVICIO
La propuesta del proyecto basado en la fabricación de dulces artesanales, se especifica en los productos estipulados como dulcede leche, de coco, torta de piña y dulce de lechosa con piña, los cuales se elaboran a base de materiales con accesibilidad y costos acordes, para luego ser colocados ala venta del público. Estos tipos de dulces son tradicionales en nuestro estado Falcón y especialmente en la ciudad mariana de Coro, el consumo de estos tipos dedulces es alto por lo que se presenta como proyecto.


PERFIL DEL CONSUMIDOR
El consumidor representa a un agente económico con una serie de necesidades y deseos, perogeneralmente cuenta o no cuenta con la disponibilidad monetaria para satisfacer sus necesidades a través del mecanismo de mercado. Es quien compra y consume el productofinal, por lo que se convierte en el actor de las diversas transacciones productivas de una empresa de tipo macro o micro y dentro de su entorno mercadotécnico.