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Plaq

Desengrasante de óptima eficiencia para superficies con
suciedad grasa pesada y /o carbonizada.
Descripción
Suma Plaq es un desengrasante enérgico para la limpieza periódica de zonas de lacocina con un elevado nivel de suciedad grasa. No utilizar sobre aluminio.

Aplicaciones
Suma Plaq es un desengrasante altamente alcalino adecuado para la limpieza
periódica de hornos, planchaso parrillas muy sucias. Su mezcla de componentes
alcalinos, tensioactivos y disolventes elimina incluso la suciedad muy requemada.
Diluido con agua este producto también es adecuado para limpiarfreidoras.

Características y beneficios
La acción poderosa de sus componentes alcalinos elimina incluso la suciedad muy
requemada.
Ideal para usar en hornos, planchas y parrillas, y diluido para lalimpieza de
freidoras.
El pulverizador de espuma con trigger ayuda a su aplicación y reduce la formación
de vapores.

Suma Plaq
Modo de empleo
Limpieza de hornos / planchas
1. Asegurarse deque la temperatura del horno es inferior a 60ºC (óptima 40-60°C).
2. Añadir 3 litros de Suma Plaq por cada 10 litros de agua (25-30% solución).
3. Pulverizar el producto directamente en lasuperficie o equipo.
4. Dejar actuar unos 15-30 minutos, dependiendo del nivel de suciedad. Si fuese necesario, se puede refregar con
una fibra.
5. Eliminar los restos con una espátula.
6. Enjuagar biencon agua y dejar secar al aire.
Limpieza de freidoras
1. Vaciar el aceite y cerrar la válvula.
2. Llenar de agua casi hasta el nivel.
3. Añadir 50-100 ml de Suma Plaq por cada litro de agua (5-10%).Llenar hasta el nivel.
4. Poner en marcha la freidora y dejar hervir unos 15-30 minutos.
5. Después de enfriarla y vaciarla, limpiar los residuos de las paredes y las resistencias con una espátula6. Enjuagar dos veces con agua y dejar secar al aire.
Limpieza de los filtros de las campanas extractoras:
1. Desmontar los filtros. Verificar que no sean de aluminio.
2. Ponerlos en 50-100ml de...