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Jarabe de Menta
El Jarabe de Menta es un conocido almíbar usado para potenciar el sabor de los cócteles. Los siropes o jarabes -del árabe xarab- son líquidos de una condensación gelatinosa quecomúnmente contienen soluciones concentradas de azúcares como la sacarosa, el azúcar común de mesa, en el agua o en cualquier otro líquido0. Además, estos jarabes que al principio se preparaban con miel,como el de menta, ya se usaban mucho antes de descubrirse el azúcar. Los líquidos que normalmente se usan para la elaboración del jarabe son el agua, los zumos, etc.
Los jarabes se pueden utilizarpara endulzar cualquier bebida como un té helado, una limonada, o una gran variedad de cócteles elaborados a base de whisky, ron, ginebra o vodka, entre los que cabe destacar, el Julepe de menta o elMojito.

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Los mejores cócteles sin alcohol para niños
En todas las celebraciones, reuniones y fiestas que celebremos casi siemprehabrá niños y algunos mayores a quienes no les guste o no puedan tomar alcohol. Entonces, si queremos acertar con todos nuestros invitados, debemos tener en cuenta sus gustos a la hora de prepararcócteles, pues siempre podemos sorprenderlos con algún que otro cóctel sin alcohol para demostrar que pensamos en ellos.
Por ello, y como motivo de respuesta a un correo por parte de alguien cuyo nombre no haquerido mostrar, he recopilado algunas recetas de cócteles sin alcohol que seguramente os ayuden a ser unos estupendos anfitriones.



___________________________________________________________Juan Ramón Jiménes en su delicioso libro Platero y yo nos ofrece numerosos pasajes descriptivos.
Hemos escogido uno de los más conocidos de la obra.
Platero es pequeño, peludo, suave; tan blandopor fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos. Sólo los espejos de azabache de sus ojos son duros cual dos escarabajos de cristal negro.
Lo dejo suelto, y se va al prado, y...