tomate invernadero

USUARIOS DEL
MODULO 21

MANUAL DE PRODUCCIÓN DE TOMATE ROJO
BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO PARA EL
VALLE DE MEXICALI, BAJA CALIFORNIA

RAÚL NUÑO MORENO

NOVIEMBRE 2007

ÍNDICE DE CONTENIDO
Pág.
I. INTRODUCCION.......................................................................................... v
1 Generalidades del tomaterojo...........................................................
1.2 Taxonómia y morfología.....................................................................
1.3 Familia………………….......................................................................
1.4 Especie...............................................................................................
1.5Planta.................................................................................................
1.6 Sistema radicular……………………………………………………..…...
1.7 Tallo principal.....................................................................................
1.8 Hoja...................................................................................................
1.9 Flor....................................................................................................
1.10Fruto..................................................................................................
1.10.1 Variedades de tomate......................................................................
1.10.2 Crecimiento determinado..............................................................
1.10.3 Crecimiento indeterminado..........................................................

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2 Sistemas de producción…….............................................................
2.1 Suelo directo…...................................................................................
2.2 Bolsas de polietileno (plástico)..........................................................
2.3Enarenado.........................................................................................
2.4 Canaleta con fibra de coco................................................................

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5
6
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3 Sustratos..............................................................................................
3.1 Arena.................................................................................................
3.2 Fibra decoco.....................................................................................
3.3 Perlita................................................................................................
3.4 Polímero............................................................................................
3.5 Tierra limo..........................................................................................

7
7
77
7
7

4 Calidad del agua.................................................................................
4.1 Efecto de las sales solubles en la planta..........................................
4.2 Medición de pH y conductivita eléctrica............................................

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5Fertilización........................................................................................
5.1 Funciones de los elementos mayores................................................
5.2 Microelementos.................................................................................
5.3 Movimientos de los elementos en la planta......................................
5.4 Solución nutritiva...............................................................................

8
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6 Sistema de riego………………..............................................................

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7 Características de los invernaderos…………………………………...
7.1 Climatización en invernadero……………………………………………
7.2 Temperatura………………………………………………………………
7.3 Humedad relativa…………………………………………………………
7.4 Energía solar………………………………………………………………
7.5 Viento………………………………………………………………………
7.6 Volumen de...