Topicos ingenieria industrial

TOPICOS DE INGENIERIA INDUSTRIAL

TOPICOS DE INGENIERIA INDUSTRIAL

ASIGNATURA: CLAVE: CUATRIMESTRE: TEXTO DOCENTE:

TOPICOS DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Definidos en Bibliografía.

Tópicos de Ingeniería Industrial

INDICE.
No de Tema
1.1 1.1.2 1.1.2 1.1.3 1.1.3 1.1.4 1.1.5 1.1.6 1.1.7 1.1.9 2.1.1 2.1.2 1.1.8 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.2.6 3.1 3.1.2 3.1.1 3.2 3.2.1 3.3 3.3.1Tema
INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCIÓN. CONCEPTOS BÁSICOS HISTORIA DE LA PRODUCCIÓN. (ORGANIGRAMA JERARQUICAL) HISTORIA DE LA PRODUCCIÓN. INICIOS DE LA PRODUCCIÓN Y LA EDAD MEDIA. HISTORIA DE LA PRODUCCIÓN. LA EVOLUCIÓN INDUSTRIAL Y LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL HISTORIA DE LA PRODUCCIÓN. LOS GRANDES PENSADORES Y SE LEGADO: FORD, FAYOL, TAYLOR, ETC. DEFINICIÓN E IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIÓN. CONCEPTO DEPROCESO Y SISTEMA. SISTEMA PRODUCTIVO. FUNCION DE LA PRODUCCIÓN. MODELOS COMO PATRONES O PARADIGMAS. CLASIFICACIÓN DE LAS INDUSTRIAS. CARACTERÍSTICAS DE EMPRESA INDUSTRIAL. PRODUCCIÓN EN LÍNEA Y SUS PRINCIPIOS. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. PRODUCCIÓN CONTINUA. PRODUCCIÓN CONTINUA. SISTEMA DE PRODUCCIÓN INTERMITENTE. SISTEMA DE PRODUCCIÓN MODULAR. SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR PROYECTOS. SISTEMA DEPRODUCCIÓN ARTEZANAL. SISTEMA DE PRODUCCIÓN TERCIARIO O DE SERVICIOS INTRODUCCIÓN A LA PRODUCTIVIDAD. CONCEPTOS BÁSICOS. IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD. RELACIÓN ENTRE PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD. MEDIO AMBIENTE DE LA FUNCIÓN PRODUCTIVA. CÁLCULO DE LA EFICIENCIA FÍSICA Y ECONÓMICA. NIVEL DE VIDA. ENFOQUE DEL PRODUCTO CONTENIDO BÁSICO DEL TRABAJO.

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BIBLIOGRAFIA.

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Ingeniería industrial

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1.1 CONCEPTOS BASICOS.
1.-Defina Proceso de Producción. El proceso de producción o de transformación es aquella parte de la empresa en que se crea valor. Dentro de este proceso podemos distinguir una serie de elementos: tareas, flujos y almacenamiento. 2.- Definadentro del Proceso de Producción, ¿que es Operación? Es cualquier manipulación o transformación realizada tanto por las máquinas como por los trabajadores sobre los materiales, productos semielaborados (productos en curso), componentes e incluso productos terminados. 3.- Defina dentro del Proceso de Producción Flujos o Movimientos. Son los desplazamientos o movimientos de materiales por la plantaproductiva. Hay dos tipos de flujos, los flujos de bienes y los de información. 4.- Explique los Movimientos de bienes y los de información. a) Los Flujos o Movimientos de bienes ocurren cuando las Materias Primas o subproductos se mueven de una tarea a la siguiente o cuando se mueven de una tarea al almacén o viceversa. b) El flujo o Movimientos de información es un complemento en el proceso deproducción de un bien o servicio y se presenta cuando las anotaciones o instrucciones necesarias se trasladan desde un punto de creación al almacén o a la tarea. La diferencia entre el flujo de bienes y una tarea esencial es que el flujo solamente altera la posición y las tareas esenciales alteran las características físicas de los bienes. 5.- Explique ¿que es un Almacén? Es cuando depositamosmateriales en algún lugar de la planta productiva (almacén). No supone ninguna transformación, ya que están depositados en el almacén a la espera de su utilización. En las empresas se puede almacenar materiales, pero también información (ordenes de fabricación). Por tanto, ni se modifican las características físicas ni tan poco la posición. 6.- Defina dentro del Proceso de Producción: Producto. Unproducto es un bien y/o servicio que ofrece una empresa con el objeto de satisfacer las necesidades de los agentes económicos, es decir, los consumidores. El producto no solamente es un objeto con unas características físicas, sino que engloba una combinación de atributos tangibles (ejemplo: el sabor de los alimentos, el aspecto de una joya) e intangibles (ejemplo: prestigio de una marca,...