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TOXICOLOGÍA
FUNDAMENTAL

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Página V

Manuel Repetto Jiménez
Ex-Director del Instituto Nacional de Toxicología. Sevilla
Profesor Titular de Toxicología, jubilado. Universidad de Sevilla

Guillermo Repetto Kuhn
Facultativo. Instituto Nacional de Toxicología. Sevilla
Profesor Asociado deToxicología. Universidad de Sevilla

TOXICOLOGÍA
FUNDAMENTAL
Cuarta edición

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Página VI

© Manuel y Guillermo Repetto, 2009
Cuarta edición

Reservados todos los derechos
«No está permitida la reproducción total o parcial de este libro,
ni su tratamiento informático, ni la transmisión de ninguna,
forma o por cualquier medio, ya seaelectrónico, mecánico
por fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso
previo y por escrito de los titulares del Copyright.»

Ediciones Díaz de Santos
E-mail: ediciones@diazdesantos.es
Internet://http:www.diazdesantos.es/ediciones
ISBN: 978-84-7978-898-8
Depósito Legal: M-283-2009
Diseño de cubierta: Angel Calvete
Fotocomposición: Fer
Impresión: Edigrafos
Encuadernación: Rústica-Hilo00 toxicologia alim

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Página VII

Mateo J. B. Orfila (Mahón, 1787-1853),
creador de la Toxicología Científica

Portada sobre su tratado sobre
toxicología. (1ª edición. París, 1814)

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Página IX

Contenido

Prólogo a la cuarta edición........................................................................................................ XIX
Prefacio. Desastres tóxicos......................................................................................................... XXI
Capítulo 1. Desarrollo y evolución histórica de la Toxicología
Periodo primitivo. Edad Antigua .............................................................................................
El veneno en la caza, la mitología y eldelito.....................................................................
Edad Media (Siglos V-XV) .....................................................................................................
Edad Moderna (Siglos XV-XVIII) ..........................................................................................
Primeros estudios toxicológicos.........................................................................................
Nacimiento de la toxicología judicial o forense .................................................................
Edad Contemporánea (Siglos XIX-XXI) ................................................................................
Progresos en los conocimientos toxicológicos ...................................................................Toxicología clínica. Centros antitóxicos .................................................................................
Toxicología industrial y ambiental ..........................................................................................
Toxicología bromatológica y farmacéutica .............................................................................
Toxicología reguladora (Legislacióntoxicológica).................................................................
Toxicología mecanicista ..........................................................................................................
Toxicología de sistemas ......................................................................................................
Enseñanza de la toxicología....................................................................................................
Acreditación y Registro de toxicólogos ..............................................................................
Bibliografía..............................................................................................................................

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