Toxicologia

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Conceptos
TÓXICO VENENO

DEFINICIONES Y CONCEPTOS BÁSICOS
                             
INTOXICACIÓN                TOXICIDAD
Notas
1. INTOXICACION: Conjunto de trastornos que derivan de la presencia en el organismo de un tóxico o veneno.
2. TOXICO: Se suelen usar dos términos: tóxico y veneno que pueden dar lugar a cierta confusión. En los textos clásicos seutiliza más el término veneno, que se referiría a una sustancia dotada de alta toxicidad y/o utilizada con fines criminales. Más recientemente el término utilizado de preferencia es "tóxico" que englobaría a los "venenos" clásicos y también a todas aquellas otras sustancias que pueden resultar perjudiciales en función de la dosis. Así pues, la Toxicología considera como venenos o tóxicos aquellassustancias que tienen una capacidad inherente para producir efectos adversos perjudiciales en el organismo.
En la práctica podemos definir un "tóxico" como "todo agente químico que ingresado en el organismo altera elementos bioquímicos fundamentales para la vida". Esta definición excluiría los agentes físicos y los microorganismos causantes de toxiinfecciones que normalmente son objeto de estudioen otras disciplinas. Además establece un estrecho nexo de unión entre la Toxicología y la Bioquímica a través de los mecanismos de acción tóxica y la lesión bioquímica inicial.
3. TOXICIDAD: "Capacidad inherente a una sustancia para producir efectos perjudiciales en el organismo." El tóxico sería esa sustancia que produce dicho efecto biológico.

Espectro de dosis tóxica
Sustancia
  | DL-50(mg/kg peso animal)
  |
Etanol    |        | 10.000 |
Cloruro sódico    |        | 4.000 |
Sulfato de morfina    |        | 900 |
Fenobarbital sódico    |        | 150 |
Sulfato de estricnina    |        | 2 |
Nicotina    |        | 1 |
d-tubocurarina    |        | 0.5 |
Tetrodotoxina    |        | 0.10 |
Dioxina (TCDD)    |        | 0.001 |
Toxina botulínica    |        |0.00001 |
Notas
En esta transparencia se expresa la dosis de algunas sustancias químicas que es necesario administrar para causar la muerte del 50% de los animales tratados experimentalmente (dosis letal 50, DL-50)
La mayoría de los tóxicos son sustancias producidas por el hombre o de origen antropogénico (derivadas de la actividad humana). Es obvio que también existen sustancias tóxicas deorigen natural, es decir, producidas por los sistemas biológicos como es el caso de la toxina botulínica, ciertos venenos animales, aflatoxinas, etc. Sin embargo, estos tóxicos naturales se producen en cantidades pequeñas en comparación con numerosos productos químicos utilizados por el hombre, que en ocasiones pueden llegar a alcanzar una producción de miles de toneladas por año.
Formas deintoxicación
1. Intoxicación aguda
Intoxicación aguda. Debida a exposiciones de corta duración, con absorción rápida del tóxico. Obedecen a una dosis única o a dosis múltiples absorbidas en un período de tiempo breve que normalmente se fija en un máximo de 24 horas. Pueden ser más o menos graves.
2. Intoxicación subaguda
Intoxicación subaguda. (También llamada a veces "subcrónica"). Suele serdebida a exposiciones frecuentes o repetidas en un período de varios días o semanas antes de que aparezcan los síntomas. El tiempo máximo considerado en este tipo de toxicidad es de 90 días.
3. Intoxicación crónica
Intoxicación crónica. Es aquella que aparece en un plazo más o menos largo por absorciones repetidas. "Se debe a una exposición repetida al tóxico durante mucho tiempo, conabsorción de dosis incluso mínimas, casi inapreciables. Este tipo de toxicidad es frecuente en el medio laboral y también tiene importancia en Toxicología alimentaria y Toxicología ambiental. El mecanismo puede obedecer a dos causas:

a) Acumulación de dosis (Absorción > Eliminación)
Este mecanismo es característico de tóxicos acumulativos: metanol, compuestos orgánicos clorados, derivados del...