Toxicologia

Páginas: 22 (5450 palabras) Publicado: 4 de octubre de 2010
Guía III Toxcología
La evaluación de riesgos para la salud humana I
 
La discusión sobre la evaluación de riesgos para la salud humana se dividió en dos partes. En este capítulo se discutirán la identificación del peligro y la evaluación de la exposición y en el siguiente se analizará la evaluación de la dosis respuesta y la caracterización del riesgo.
 
La identificación del peligro
 
Laidentificación del peligro es el proceso de determinar si un compuesto químico está vinculado con ciertos efectos a la salud, como pueden ser cáncer o defectos en el desarrollo ( NAS 1983). Como los datos en humanos no son siempre fáciles de obtener, este paso generalmente se enfoca a determinar si una sustancia es tóxica para animales u otros organismos en los que pueden realizarse pruebas delaboratorio. La identificación del peligro no contempla su cuantificación, sino que se basa en la revisión de los datos epidemiológicos y/o toxicológicos disponibles para determinar si la exposición a una sustancia química puede provocar consecuencias negativas en la salud.
La relación entre la exposición a una sustancia peligrosa y la incidencia de efectos adversos a la salud depende de factorescomo la toxicidad del contaminante, la duración de la exposición y la sensibilidad del receptor. Para establecer estimaciones del riesgo, la epidemiología utiliza la evidencia sobre la morbilidad o mortalidad en poblaciones humanas expuestas a diferentes niveles de con taminación. Por su parte, la toxicología se basa en la evidencia de experimentos controlados en los cuales se somete a animales delaboratorio a diferentes niveles de exposición de un contaminante peligroso. Ambas disciplinas brindan información valiosa e involucran diferentes suposiciones e incertidumbres cuando se utilizan para la evaluación de un riesgo.
 
La toxicidad
 
Un compuesto tóxico puede entrar al cuerpo principalmente por vía inhalada, digestiva o dérmica. La sustancia química puede causar daños en el sitiode contacto o ser absorbida, transportada y distribuida por la sangre hasta alcanzar diversos órganos. El tipo y la intensidad de sus efectos nocivos dependerán de su concentración en estos órganos, de su forma química y física y del tiempo de permanencia.
Las posibles consecuencias de la exposición a sustancias tóxicas incluyen una amplia gama de efectos agudos y crónicos, reversibles oirreversibles. Los efectos pueden ir desde los más leves y comunes, como por ejemplo la irritación de la piel y las mucosas, hasta aquellos en los que puede ocurrir afectación del sistema inmunológico, endocrinológico, daño hepático, renal o neurológico, alteraciones reproductivas o malformaciones congénitas, cambios hereditarios o padecimientos malignos, como el cáncer, entre otros.
 
La toxicodinámica 
Para que una sustancia tóxica, presente en el medio ambiente, cause un daño a un organismo se necesita, en primer lugar, que el organismo esté expuesto a ella y, en segundo lugar, que la sustancia tóxica venza las defensas del organismo que tratan de impedirle que alcance el tejido blanco en su forma activa. Los mecanismos de defensa consisten fundamentalmente en disminuir la movilidad delcompuesto tóxico a través de las membranas celulares y facilitar su excreción. El proceso de transporte y transformación de una sustancia tóxica consta de cuatro etapas: absorción, distribución, metabolismo y excreción (ver figura 2.1).
 
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Absorción
La absorción de un compuesto tóxico es el proceso por medio del cual se atraviesan membranas y células hasta llegar al torrente sanguíneo.Los mecanismos de absorción ocurren en las superficies de contacto del organismo con el ambiente y forman parte de las principales vías de exposición: la ingestión, donde la superficie de contacto es el tracto gastro intestinal; la inhalación, donde los sitios de absorción de gases, vapores, aerosoles y partículas suspendidas son la nariz y los pulmones y, por último, la absorción cutánea, que a...
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