TP N 6

CÁTEDRA DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA
GUÍA DE TRABAJOS PRÁCTICOS

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TRABAJO PRACTICO N° 6
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE HONGOS
Objetivos:




Conocer y comprender los aspectos fundamentales de la estructura y
biología de los hongos.
Conocer y comprender los mecanismos de patogenicidad de los
hongos y su relación con la cavidad oral.
Conocer y comprender los mecanismos de evasión de larespuesta
inmune por parte de los microorganismos patógenos.

Contenidos:
Características estructurales de los hongos. Generalidades sobre la biología de
los hongos. Mecanismos de patogenicidad de los hongos. Hongos de
importancia médico odontológica.
Actividades:
1.
2.
3.
4.

Características estructurales de los hongos.
Generalidades sobre la biología de los hongos.
Mecanismos de patogenicidad de loshongos.
Hongos de importancia médico odontológica.

Desarrollo:
Desarrollo teórico ver “Microbiología Estomatológica. Fundamentos y guía
práctica. Negroni M, 2009. pág: 77- 92 y 399-417
# 1) Características estructurales de los hongos.
1.1. Describa las características estructurales de los hongos. Mencione tipo de
thallo (según el número de células), hifas (con o sin tabiques/pigmentos),
estructurasreproductivas y elementos especiales del micelio (rizoides,
clamidosporas, etc.). Realice dibujos con referencias.
1.2. Identifique las estructuras que se observan en las siguientes imágenes.
Coloque referencias.



Referencias Imagen N°1:
______________________________
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

Referencias Imagen N°2:



______________________________
______________________________

Referencias Imagen N°3:



______________________________

Referencias Imagen N°4:
______________________________


#2) Generalidades sobre la biología de los hongos.
2.1. Realice el siguiente cuestionario:
a) ¿Por qué los hongos seconsideran microorganismos?
b) ¿A qué Reino pertenecen los hongos? ¿Qué características de los Eumycota
puede señalar?
¿Cuál es la composición de la pared celular en este Reino? ¿Qué función
cumple?
c) ¿ A qué se llama dismorfismo?
d) ¿Cuál es la función de las espora de los hongos? ¿Cómo se originan? ¿Cuál
es la diferencia con la endospora bacteriana?
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e) ¿Cómo obtienen energía y biomasa los hongos? ¿Cuáles son sus principales
nutrientes? Explique como incorporan los nutrientes.
#3) Mecanismos de patogenicidad de los hongos.
3.1. Complete el siguiente cuadro:
Mecanismos de acción
patógena de hongos
Micosis

Características

Ejemplos

Micetismos

Micotoxicosis yErgotismo
Alergias

3.2. Mencione los factores de virulencia asociados a los hongos patógenos
humanos.
#4) Hongos de importancia médico odontológica.
4.1. Complete el siguiente cuadro:
Micosis de importancia médico odontológica
Candidiasis Histoplasmosis Paracoccidioidomicosis
Oral
Agente etiológico
Hábitat (localización)
Infección
(endógena/exógena)
Diagnóstico
Laboratorio

de

Cuadro clínico
bocaTratamiento
profilaxis

en
y

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4.2 Resuelva el siguiente problema:
En la toma de una muestra de una úlcera bucal, el examen microscópico
directo acusó la presencia de hifas sin tabique y sus cultivos presentaron el
desarrollo de un hongo micelial que produjo esporangios:Responda:
a) ¿Cuál es el nombre utilizado para designar al micelio que carece de
tabiques?
b) ¿Por qué será un esporangio?
c) ¿A qué división del Reino Fungi pertenece el hongo aislado?
d) ¿Qué se debió agregar al medio de cultivo para que desarrolle solo el
hongo?
e) ¿En qué lapso (periodo de tiempo) debió haber desarrollado?

4.3. Lea y analice la publicación científica que se anexa:
Abdelhabib...