Trabajo de bioquimica

TRABAJO DE BIOQUIMICA INDUSTRIAL
1.- Mencione algunos plaguicidas organofosforados usados en el hogar, nombre comercial, y principio activo. Explique el mecanismo inhibidor que produce la muerte de los seres a los que están destinados.

Son esteres del acido fosfórico, generalmente liposolubles (facilita la penetración el el organismo, tienen baja presión de vapor(poco volátiles), sehidrolizan fácilmente en medio alcalino(baja persistencia)

ALGUNOS PLAGUICIDAS
* ABATE (temefos) es un plaguicida organofosforado de baja toxicidad en los pajaros, mamíferos y peces. Es usado como un larvicida efectiva contra mosquitos y otros voladores.
* ACEPHATE (orthene) es un plaguicida organofosforado de toxicidad moderada en mamíferos, que este etiquetado para uso en interiorescontra insectos rastreros (incluyendo cucarachas)
* CLORPIRIFOS (Dursban) es un organofosforado moderadamente toxico que es ampliamente usado en el manejo de plagas urbanas para controlar cucarachas, pulgas, termitas y muchos otros insectos El dursban tiene una larga vida residual es superficies no porosas.
* (Cygon) es un plaguicida organofosforado con mayor vida residual quela mayoría de los organofosforado. Es usado principalmente como una aspersión residual para el control de mosca adulto y como larvicida de la mosca.
* NALED (Dibrom) es un organofosforado moderadamente toxico. Es útil tanto en exteriores como en interiores en aspersión para insectos voladores. Se deteriora rápidamente con el medio ambiente.

MECANISMO INHIBIDOR
* Los insecticidasorganofosforados actúan combinándose con gran afinidad con cierto tipo de esterasas, con la consecuencia de su inactivación. Esta reacción, en el contexto de la fisiología de sus funciones, es irrevesible. Los oxofosforados (enlces P=O) son fuertemente inhibidores, mientras que los tiofosforados (P=S) no son fuertemente inhibidores y necesitarán de una biotransformación a la forma oxo para actuarcomo inhibidores.
* En particular, la inhibición de las colinesterasas es la que va a derivar en los síntomas y signos de la intoxicación aguda. El papel fisiológico de la colinesterasa consiste en la hidrólisis de la acetilcolina, mediador químico en la transmisión del impulso nervioso. Se acumulan así grandes cantidades de acetilcolina en las sinapsis.
* Existen dos tipos decolinesterasas: la colinesterasa verdadera, presente en eritrocitos y tejido nervioso y la pseudocolinesterasa presente en suero o plasma.
* Ambas enzimas son inhibidas por los compuestos organofosforados, pero la eritrocitaria es la que mejor refleja el estado de inhibición de la colinesterasa del sistema nervioso, por lo que se utiliza para evaluar el estado de intoxicación aguda de un paciente. Por otrolado, la colinesterasa plasmática o pseudocolinesterasa es la que más tarda en regenerarse, por lo que se utiliza en la evaluación de la exposición crónica a organofosforados

2.- Compare los pesticidas organofosforados con los carbamatos y los clorados Explique su acción mortal. Mencione tres insecticidas comerciales de cada caso e indique su principio activo.

Organofosforados |Carbamatos | clorados |
La inhibición de la AChEasa provoca acumulación de la ACh en la unión sináptica y la interrupción de latransmisión normal de los impulsos nerviosos.La causa de muerte por envenenamiento con organofosforados está asociada en general con la asfixia y el fallo respiratorio.( Cefalea, incontinenecia, aumento de secreciones, taquicardia, paralisis respiratoria, ansiedad, convulsiones,coma) | La mayoría de los carbamatos son inhibidores activos de la AchE al impedir la hidrolización de la acetilcolina y su toxicidad para insectos y mamíferos es debida a esta acción, al acumularse este neurotransmisor en las las fibras post-ganglionares del sistema parasimpático, los ganglios parasimpáticos y simpáticos, el sistema nervioso central y la unión neuromuscular. Los carbamatos que...