Trabajo De Inv De Mercados

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1.1 DISCUSIÓN CON LOS TOMADORES DE DESICIONES

ENTREVISTA CON EL DUEÑO DE LA EMPRESA

E= ¿CÓMO SURGE LA IDEA DE CREAR UN NEGOCIO DE PRODUCCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE SEMILLAS?
D= Bueno pues la idea no fue mía, de hecho pues el iniciador fue otra persona y a mí solo se me presento la oportunidad de asociarme así que solo fue cosa de inyectar capital y de tener la ideaque iba a funcionar, pues cuando yo ingrese el negocio estaba casi en quiebra; afortunadamente esto funcionó muy bien y aproximadamente después de muy poco tiempo casi inmediatamente por cuestiones personales el otro socio decidió salirse de este negocio y pues ahora es mi competencia.

E= ¿QUÉ PROBLEMAS TIENE ACTUALMENTE Y A CUALES SE HA ENFRENTADO?
D= El problema es la competitividad en elprecio, pues mis productos tienen los precios más elevados dentro del mercado a comparación con los de la competencia y pues mis ventas son relativamente buenas pero siento que deberían ser mejores. Otro de los problemas es que unas semillas se venden más que la semilla de girasol y me gustaría saber cual es el motivo, yo pienso que lo que pasa es que la gente menosprecia la semilla de girasol ypor eso no la consume.

E= ¿A QUE TIPO DE PERSONAS VAN DIREGIDOS SUS PRODUCTOS?
D= Pues en un principio estaba dirigido a los niños pues las presentaciones de los productos son tres: empaques de $1.00 peso pensado para los niños que son los que pueden pagar por un producto barato, además otra de las cosa que se pensó es que “cuando un niño va a la tienda y lleva la idea de comprar unas papasSabritas pues con el cambio se puede comprar unas semillas”, la segunda presentación es la de $5.00 pesos que es pensada para los adultos, pues comen más que los niños y la tercera presentación es de 1 kilogramo que se utiliza para comercializarla a las distribuidoras.

E= ¿CUENTA CON PROVEEDORES?
D= Si, de hecho la mayoría de las semillas son de importación único producto nacional es elhueso de capulín.

E= ¿QUÉ CONCEPTO TIENE SOBRE LA IMAGEN DE SU PRODUCTO?
D= Es una buena imagen a comparación de las otras, solo ocupamos un solo tipo de etiqueta esto para que el cliente se familiarice con el producto.

E= ¿CÓMO VE A SU EMPRESA DESDE UN INICIO Y EN LA ACTUALIDAD, HA MEJORADO?
D= De hecho ha crecido en un 400% y las ventas son más, de hecho del total de dulcerías que existensolo son 2 a las que yo no les distribuyo lo que quiere decir que estoy abarcando la mayoría del mercado.

1.2 ENTREVISTAS CON EXPERTOS

NUTRIOLOGA
Hoy en día cada vez más, los especialistas en nutrición se esmeran en destacar y recomendar la importancia de ellas en las dietas.

Las semillas, por sus propiedades energéticas son una opción nada despreciable a la hora de querer lograr paranosotros, una alimentación equilibrada.

Cualidades:

¿Dónde se cultiva?
En lugares secos y cálidos y sus principales productores y exportadores son India, China y Sudán.

¿Cuáles son los elementos más importantes que contienen?
Aceites, proteínas y almidón, además cuenta con la presencia de distintos componentes entre ellos.
La sesamina y el sesamol que le proporciona propiedadesantioxidantes al aceite que se logra de ellas.

Esta semilla es pequeña y su sabor es muy suave, por lo tanto la podemos incorporar además del pan a cualquier comida sin alterar su sabor.

Según algunos laboratorios, tiendas, dietistas y nutricionistas, existe un ranking de las semillas más demandadas. En primer destaca la linaza (semilla del lino), gracias a sus propiedades beneficiosas para lasalud, diuréticas, digestivas, también por contener elevados niveles de lignanos o antioxidantes naturales y por su capacidad de reducir los niveles de colesterol.
Todas ellas ayudan a prevenir enfermedades y ayudan a las funciones vitales del organismo. A pesar de ello, las semillas de girasol y el ajonjolí (semilla de sésamo) presentan ciertos niveles de grasa no saturada, calorías y proteínas y...