Trabajo de investigación de mercado

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL
RODOLFO LOERO ARISMENDI

NIVEL DE PREFERENCIA Y COMPETENCIA DE LA BEBIDA ALCOHOLICA SANTA TERESA “GRAN RESERVA” EN LOS CONSUMIDORES QUE TRANSITAN EN LA AVENIDA PRINCIPAL DE LAS MERCEDES DEL MUNICIPIO BARUTA ESTADO MIRANDAAutoras: Mariangelica Bravo
Michelle D´Alessandro
Tutor: Daniel Sandoval

Caracas, Noviembre del 2011
INTRODUCCION

La preferencia de un producto asume una elección real o imaginaria entre ciertas alternativas yposibilidades, generalmente puede verse como una fuente de la motivación ya que determina la elección de los objetivos. Un producto en el mercado busca tener preferencia comercial en lo puntos de venta, tener recordación en el cliente para así el acceda a la compra de este, por ello al realizar todo el proceso de mercado se analiza detalladamente para poder llegar a tener la mayor preferencia en losconsumidores en el mercado comercial. Preferencia [Pagina web en línea] Disponible en: http://kidshealth.org/teen/en_español/drogas/alcohol http://es.wikipedia.org/wiki/Preferencia [Consulta: 2011, Noviembre 2]

La intención de realizar esta investigación es tratar de conocer la preferencia comercial que tiene la marca reconocida en Venezuela de bebidas alcohólicas Gran Reserva, específicamenteen las personas que transitan en la avenida principal de la las Mercedes, ubicada en el Municipio Baruta, en Caracas Venezuela.
A través de esta investigación se obtuvo principales características de esta marca en cuanto a su calidad, sabor, precio, entre otras. Se pudo apreciar que tiene un alto porcentaje de demanda, lo cual se adjudica a que aparentemente satisface las necesidades ydeseos del consumidor de la zona, inducen a la compra, sin embargo, en el presente estudio se pretende determinar cuál es la preferencia comercial en los consumidores.

En este proceso de investigación se presentaron diversas limitaciones, uno de ellos fue no poder dirigirnos a la hacienda Santa Teresa para poder obtener los datos eh informaciones de la marca y la bebida debido a que no teníamosel suficiente acceso, por lo tanto se opto por dirigirnos a la página web y los consumidores para así tener la debida información.

Los resultados de esta investigación se presentara en cuatro Capítulos constituidos de la siguiente manera: Capitulo I: Planteamiento del Problema, Objetivos de la Investigación: General y Específicos, Justificación y Cuadro de variables. Capítulo II: MarcoTeórico Referencial, Antecedentes de la Investigación, Bases Teóricas, Bases Legales y la Definición de Términos Básicos. Capítulo III: Marco Metodológico: Tipo y Diseño de la investigación, Sistema y. Capítulo IV: Presentación y Análisis de los Resultados, Conclusiones y Recomendaciones, Fuentes de Información y los Anexos.

CAPITULO I
Planteamiento del problema

El alcohol se obtiene pormedio de la fermentación de cereales, frutas o vegetales. La fermentación es un proceso que utiliza levadura o bacterias para modificar el azúcar de los alimentos y transformarla en alcohol. Según la página web www.lamente.com dice que el alcohol es considerado una droga porque cambia la forma en que las personas perciben el mundo, sienten, y se comportan. A pesar de lo difícil que resulta asumirque es una droga las personan lo consumen hasta llegar hacer adictos a bebidas. Alcohol [Pagina web en línea] Disponible en: http://kidshealth.org/teen/en_español/drogas/alcohol_esp.html [Consulta: 2011, Noviembre 2]

Existe diferentes tipos de bebidas alcohólicas como lo son  brandy, whisky, anís,  tequila,  vodka, cachaça, vermouth, ginebra y el ron. El ron es una bebida alcohólica que...