Trabajo De Metodología Sobre El Trastorno De La Ebriorexia

INTRODUCCION
Este trabajo es presentado como nota representativa en el área de metodología de la investigación con el cual se quiere mostrar y reconocer los trastornos alimenticios que los jóvenes puede llevar a contraer.
Para el desarrollo de esta investigación tenemos que tener claro en que consiste la ebriorexia y sus consecuencias como fin de investigar sobre estostrastornos y como dañan la salud de los jóvenes, para obtener más datos creamos encuestas las cuales contenían preguntas con respecto a su alimentación pero también cómo afectaría emocionalmente, psicológicamente, físicamente en su entorno familiar y social.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La presente investigación, centra su contexto en tratar de comprender como se ha generado el fenómeno de laEbriorexia como trastorno alimenticio, los cuales son problemas psicológicos que pueden afectar a cualquier persona pero actualmente está más presente en los adolescentes trayéndoles como consecuencia problemas en su salud, sabemos que existen una amplia gama de información pero así también índices crecientes de afectaciones a la salud, por ejemplo Vigorexia poder identificar como el excesivo afán delos jóvenes por querer conseguir un buen cuerpo, la obesidad por su forma de alimentación o algún problema genético provoque este problema, anorexia y bulimia porque los jóvenes se preocupan mucho por el estar delgados y por la forma desesperada en que buscan bajar de peso es por lo que generan estas enfermedades, entre otros problemas.

PREGUNTAS GENERADORAS:

Crees que la sociedad es laculpable que otras personas sufran de trastornos alimenticios como la Ebriorexia?
Como afecta este trastorno al núcleo familiar del individuo afectado?
Que se debe hacer en caso de descubrir que este trastorno está presente en nuestro día a día, no solo en la familia sino también con los amigos?

Antecedentes de Ebriorexia:

Por otra parte, el estado nutricional no puede ser evaluado ycomprendido completamente separado del contexto sociocultural. Los antropólogos han enfatizado que, siendo todos los individuos miembros de una cultura y la cultura una guía aprendida de comportamientos aceptables, los modos de alimentación deben ser necesariamente influidos por la cultura. Por modos de alimentarse (cultura alimentaria), la antropología entiende que son los hábitos alimentarios de unasociedad en particular, incluyendo preferencias y aversiones, prácticas en torno a la adquisición, distribución, preparación y consumo de alimentos. Cabe señalar que la antropología nutricional combina perspectivas tanto de la antropología cultural como de la biología, en un intento de integrar estudios del comportamiento humano y de la organización social con aquellos del estado nutricional,requerimientos de nutrientes y siendo por lo tanto una aproximación biocultural. Dentro de esta área, la teoría ecológica enfatiza el comportamiento alimentario y requerimientos nutricionales en el contexto del ambiente físico y social; la teoría evolutiva enlaza aspectos de la evolución humana, tales como selección, adaptación y enfermedades, con los alimentos y la dieta. En la sociedad actual, conestratificación clasista y orientada por procesos mercantiles dirigidos a estimular la economía consumista, la industria alimentaria interviene a través de diferentes instrumentos entre los que destaca la publicidad, para introducir un concepto nuevo de alimento y dieta. Esta industria segmenta la oferta y comercialización de productos alimentarios de consumo masivo, en función de la capacidadeconómica de los consumidores. Los productos de baja calidad son dirigidos a los sectores con menor poder Adquisitivo. Cuanto más bajo es el poder de compra del público al que se dirige, más alto es el contenido de grasas, azúcares y aditivos. Generalmente los productos industrializados que se consumen en circunstancias de antojo se dirigen a la población con menor capacidad económica y son...