trabajo de salud

1) - EL INSTITUTO NACIONAL DE NUTRICIÓN A CLASIFICADOS LOS ALIMENTOS EN TRES GRUPOS ¿CUALES SON? : EXPLIQUE Y ESCRIBA DIEZ EJEMPLOS DE CADA UNO.

a) CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS:
En grupo 1 – los alimentos formadores.
En grupo 2 – los alimentos reguladores.
En grupo 3 – los alimentos energéticos.

 GRUPO 1 - ALIMENTOS FORMADORES:
Estos alimentos son fuentes de proteínas, ademáscontienen vitaminas A, B, B1, B6, B12 y minerales (calcio y hierro).las proteínas que suministran estos alimentos son indispensables para el ser humano, ya que intervienen en:
• Ayudan a formar y reparar músculos, sangre, dientes, huesos y otros.

• Contribuyen a la formación del niño y niña en el vientre de su madre y en la producción de leche materna.

• Sirven para adquirir conocimiento,habilidades y alcanzar un buen desarrollo.
 DIEZ EJEMPLOS DE LOS ALIMENTOS FORMADORES QUE SON LOS SIGUIENTES:

• CARNE: de res, pescado, mariscos, conejo, chivo, aves, cerdos.
• LECHE: en polvo, pasteurizada; derivados de la leche: queso, cuajadas, yogurt.
• HUEVOS: de gallina, codorniz, tortuga iguana, pescado.


 GRUPO 2 – ALIMENTOS REGULADORES:

Estos alimentos contienen los nutrientesque regulan el funcionamiento de todo el organismo (vitaminas y minerales), favorecen la visión y conservan saludable la piel. Aportan vitaminas A y C, fibra y celulosa.

 DIEZ EJEMPLOS DE LOS ALIMENTOS REGULADORES:

Se subdividen en dos grupos:

• HORTALIZAS Y VERDURAS: comprenden las ricas en carotenoides (zanahorias, pimentón, lechuga, remolacha, coliflor, habichuela, etc.).

•FRUTAS: se clasifican en tres subgrupos de acuerdo con el contenido nutricional básico: las ricas en vitaminas C (guayaba, mango, curuba, naranja, limón, etc.), las ricas en carotenoides (maracuyá, mandarina, papaya, zapote, etc.), y las que no son fuente principal de vitamina A, ni de vitamina C, por ejemplo el banano y el melón.



 GRUPO 3 – ALIMENTOS ENERGETICOS:

Son los que nos aportanenergía, con la que nuestro organismo puede llevar a cabo las diferentes funciones vitales. Tienen función energética los alimentos ricos en glúcidos y lípidos.

 DIEZ EJEMPLO DE LOS ALIMETOS ENERGETICOS:
• CEREALES Y SUS DERIVADOS: (pan, pasta, etc.), patatas y legumbres: Contienen hidratos de carbono. Los cereales y las legumbres son además buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales yfibra.

• ALIMENTOS GRASOS: (aceites, mantequilla, margarina, nata...). Las grasas y los alimentos ricos en ellas se han de consumir con moderación. Nos aportan ácidos grasos esenciales y son vehículo de las vitaminas A, D y E. Además, el aceite de oliva y los de semillas (girasol, maíz, soja) y las grasas que contienen los frutos secos, nos AYUDAN a que nuestro sistema circulatorio se mantenga enperfectas condiciones.


2) – DURANTE EL EMBARAZO LA MUJER NECESITA DE TRES COSAS IMPORTANTES, CUALES SON Y EXPLIQUE CADA UNA:

 DIETA BALANCEADA: una dieta con todos los grupos principales de alimentos, frutas y verduras, cereales, productos lácteos, grasas y aceites, carnes y huevos, permitirá que el bebé se desarrolle bien y que la mujer embarazada no se enferme.

 EL CONTROL DE PESO:les permite evitar complicaciones a la madre y al niño o niña, a partir de la segundad mitad del embarazo, la embarazada no debe aumentar más de medio kilogramo de peso por semana; es decir el aumento de peso durante los nueve meses de la gestión no debe ser mayor de diez a doce kilogramo.

 CONTROL PRENATAL: es una revisión médica rutinaria, indolora, que la mujer embarazada debe realizar consu médico una vez que se entere de su estado, en forma periódica durante todo el embarazo. Es de suma importancia porque sirve para verificar el correcto crecimiento del feto, el estado de salud de la madre, para saber a tiempo qué tipo de parto tendrá y para satisfacer cualquier duda o consulta de los futuros padres.

3) – EXISTEN CIERTOS ALIMENTOS, ACTIVIDADES Y HABITOS DE VIDA QUE DEBE...