Trabajo Mercado

Capítulo I: Análisis de mercado

1.1 Análisis de la demanda

A. Consumo de bebidas energizantes en el Perú
Según un estudio realizado en el 2007 de MULTIMIX de Consumo de Bebidas energizantes, rehidratantes e isotónicas, donde se muestra que a nivel de Lima Metropolitana el 37% del total de integrantes del hogar consumen una bebida energizante. Asimismo, se muestra que el mayor consumidor tieneentre 17-25 años.
Además se evidencia que el consumidor principal de esta bebida son los estudiantes.

Gráfico : Resumen perfil del consumidor


Gráfico: Distribución de la demanda por las diferentes marcas
Estos productos han penetrado en los sectores C y D/E, pero como se evidencia en los gráficos existe una diferencia porcentual considerable entre la demanda por Red Bull de un 4.4 % en lossecotres A/B a un 0.9 % en el sector D/E , teniendo relación con el nivel de ingresos y el precio del producto, posiblemente.

En esta siguiente lámina, correspondiente a un estudio del CPI en el año 2008 muestra la bebida que acostumbra a tomar la población limeña.

B. Consumo de bebidas energizantes por estudiantes universitarios
Un estudio realizado por el Centro de Información y Educación parala prevención del abuso de drogas (CEDRO) en junio pasado muestra que según la encuesta de opinión aplicada, los estudiantes afirman que las sustancias más fáciles de conseguir son las bebidas energizantes (89,8%) y los medicamentos sin receta médica (76,6%).
"Los estudiantes recurren a las bebidas energéticas para no dormir y estudiar durante las madrugadas antes de sus exámenes, y si bien elconsumo de estas sustancias no es adictivo o letal, en grandes cantidades puede alterar las horas de sueño y perjudicar gravemente la salud", explicó  el especialista de Cedro, Alfonso Zavaleta.

Una de las conclusiones de este estudio fue que las sustancias más consumidas por los universitarios son las bebidas energizantes (alto contenido de cafeína), los medicamentos sin receta y la marihuana.
C.Consumo de bebidas energizantes estudiantes de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos
 Un estudio realizado por alumnos de Enfermería de la Facultad de Medicina de San Fernando, Universidad Nacional Mayor de San Marcos en el año 2012 obtuvo como resultados que el 86% de los estudiantes de primer y segundo año de Medicina Humana de la UNMSM consumía algún tipo de bebida energizante, siendo lamarca red bull el de mayor consumo, con 53,7%, seguida de sporade/gatorade en 26,9%. El café era consumido por 44,8% de la población estudiada. Sobre quienes indujeron a su consumo, 35,3% indicó que fueron los amigos, 24,2% los medios de comunicación y 21,1%, los familiares. Finalmente, 48,6% respondió que inició su consumo en la Universidad, 29,6 en la academia y 21,8% en el colegio. El 52,8% loconsumía con el fin de mantenerse despierto más horas, 19,4% para mejorar la atención y concentración, 11,1% para mejorar el desempeño académico y 9,7% buscaba estimularse; en porcentajes menores era para divertirse en reuniones, en combinación con algún licor; un grupo pequeño refirió no buscar algo y simplemente la consumía.
Según esto los estudiantes del primer y segundo año tuvieron altoconsumo de bebidas energizantes de marcas comerciales, además del café. La mayoría señaló que lo hace con el fin de mantenerse despierto y mejorar la atención y concentración. Su consumo fue inducido principalmente por amigos y los medios de comunicación, iniciando su consumo en la Universidad, aún cuando un porcentaje importante lo trajo desde el colegio.
D. Oferta de Bebidas energizantes en PerúLas bebidas energéticas o hipertónicas son bebidas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que desde hace más de una década han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidor supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias...