Trabajo Protein

PROTEINAS PLASMATICAS
MONSALVE PALMETH MELANY
GONZALES REDONDO NATALIA
POLO LLERENA LUPE
MOLINARES NUÑEZ LILIANA
JIMENEZ MONTERO ANTHONY
PRESENTADO A: PROFESOR BOLIVAR HERNANDO
LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
UNIVERSIDAD LIBRE DE COLOMBIA
SECCIONAL BARRANQUILLA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE MEDICINA
COLOMBIA
2015
ÍNDICE
PágIntroducción3 Objetivos 4 Palabras Claves 5 Materiales6 Procedimiento 7-8 Marco teórico 9-10-11 Resultados 12 Caso clínico13 Conclusión 14 Glosario 15 Bibliografía 16 INTRODUCCIÓN
En el plasma sanguíneo podemos encontrar diversasproteínas que son esenciales para cumplir determinadas funciones del organismo, se les conoce como proteínas plasmáticas y es muy importante dejar en claro que estas forman la mayor parte de sólidos del plasma. Una alteración de la proporción de proteínas en sangre es a lo que se le denomina una disproteinemia. Si se produce un exceso de proteínas, se habla de hiperproteinemia, si se produce un defectode las mismas, se habla de hipoproteinemia, y si en cambio se observa la presencia de fracciones anormales, se habla de paraproteinemia. Las enfermedades o problemas vienen cuando tomamos demasiadas o pocas proteínas. Las posibles consecuencias suelen ser enfermedades cardiovasculares ya que las proteínas sobre todo las animales, suelen ir acompañadas de grasas saturadas las cuales en excesoaumentarán nuestro colesterol, también entre las causas podemos encontrar la obesidad, cálculos renales, enfermedad hepática, inmunodeficiencia, desnutrición, perdida de proteínas por malabsorción, desnutrición e inclusive el consumo de ciertos medicamentos.
Entre las patologías más resaltantes podemos encontrar el síndrome nefrótico que es aquel que se da cuando se presenta un daño renal con pérdidade altas concentraciones de proteínas mediante la orina y una causa común es una glomerulonefritis, también vamos a resaltar el síndrome de washiorkor es un síndrome que se presenta como una desnutrición ya que el consumo de los proteínas en la dieta es insuficiente y se comienza a degradar la proteína muscular y epidérmica, este es un síndrome que se presenta mayormente en zonas vulnerables dondelas condiciones llegan a ser precarias y donde el principal factor de riesgo es el ayuno prolongado.
El estudio de proteína total mide la cantidad total de dos clases de proteínas encontradas en el suero de la sangre: albúmina y globulina. Las proteínas son partes importantes de todas las células y tejidos. La albumina ayuda a impedir que se produzca extravasación y las globulinas son partefundamental del sistema inmunitario. El estudio de los niveles de proteínas plasmáticas es indispensable ya que por medio de él se nos permite realizar un diagnóstico integral especialmente en problemas nutricionales, enfermedades renales o hepáticas, esto es indispensable para tomar medidas oportunas y realizar las intervenciones necesarias para de esta manera enfrentar y atenuar las consecuencias...