Trabajo Publicidad Huacamole Alacena

Páginas: 6 (1367 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2013
Facultad de Comunicaciones





Fundamentos de Publicidad




Avance del Producto Propuesto: “Mayonesa con palta”


























28 de abril del 2010

A) Situación actual del mercado



Alicorp es una gran empresa de alimentos dedicada al comercio, fabricación y desarrollo de productos de gran cosumo.

Cuentacon productos de limpieza, alimenticios, industriales e incluso de nutrición animal.



Esta reconocida empresa tiene el orgullo de ser peruana. Asimismo, estos productos satisfacen las exigencias y necesidades del cliente a nivel nacional e internacional.

A traves de los años, Alicorp ha logrado adquirir experiencia y gracias a esto posee una gran cadena de abastecimiento. Sus productosestan presentes en diversos paises como Ecuador, Chile, Colombia, Bolivia, Japón y se prepará para abrir nuevas puertas en el mercado internacional. Además, cuenta con con 15 plantas industriales distribuidas en todo el país, de las cuales 10 están concentradas en Lima, 1 en la Región Norte y 4 en la Región Sur. La flexibilidad de producción, sumada a la capacidad de desarrollar nuevos productos,permite proveer a los clientes incluso con marcas privadas.



Alacena es miembro de la familia Alicorp. Esta marca ha incursionado en el mercado con novedosas presentaciones que le han permitido ocupar, muy rápido, un espacio en la mente del consumidor. Entre las salsas que tiene Alacena se encuentran: Mayonesa Receta Casera, Mayonesa Receta Light, Salsa de Ají, Salsa de Rocoto, Ketchup,Salsa Golf y Mayonesa Picante.



Mayonesa con Palta AlaCena:



Una cuidadosa elaboración con los mejores ingredientes y el toque clásico de la marca, es decir, con la receta casera, son el secreto del delicioso sabor de la Mayonesa con Palta AlaCena. La mezcla perfecta de las paltas peruanas, debidamente seleccionadas para elaborar un batido preciso, es parte fundamental de la elaboracióndel producto. Es así que se logra que la Mayonesa con Palta AlaCena, tenga el exquisito sabor de casa.

Competencia:

La marca Alacena ingresó con su producto insignia, la mayonesa, en el año 2000 a un mercado en donde predominaban las marcas Hellmann`s y Maggi, siendo estas sus 2 principales competidoras. En el 2001, AlaCena se apodera del mercado logrando un 78% de participación y dejando aMaggi con un 3.5 % y Hellmann`s con un 16 %.

En el 2004, logra obtener un 89.9 % de participación a nivel nacional y en el 2006 logro obtener un 92.6 % aplastando a la competencia. También se encuentra los productos de Kraft, entre ellos la mayonesa que tiene una participación minima en el mercado y va dirigido para personas de nivel socioeconómico alto (A). Estas serian las 3 principalesmarcas que hemos encontrado que compiten en este mercado.



[pic]



Hellmann’s: Es una marca reconocida y apreciada mundialmente, además de ser una de las marcas líderes de Unilever en alimentos. En el Perú Hellmann's cuenta con una línea de productos en donde está la Mayonesa sabor peruano, que surgió debido a la aparición de Alacena en el mercado, Mayonesa Light, Ketchup y Mostaza .Maggi: La Marca Maggi pertenece a Nestlé. Entre sus productos están La Mayonesa el Ketchup. Ketchup picante y la Mostaza. Esta marca es una de las principales competidores de Alacena.

Hellmann’s, en un acto de defensa propia y queriendo luchar contra el mounstruo, en cuanto a competencia, que le representaba AlaCena, es que saco su producto, mayonesa “sabor peruano”, con un toque de limón, lacual no tuvo mucho éxito. Al parecer, reaccionó muy tarde. Sin embargo, todavía mantiene cierto aire de ser exclusiva, es decir, para gente que compra, probablemente, solo productos importados. No obstante, la audiencia meta a la cual esta dirigida, es a las personas que consumen comida rápida porque en diversos lugares de este rubro, entregan la presentación más pequeña de dicha mayonesa y...
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