trabajo quimica
P royecto De
Q uimica
P a u la H e r n a n d e z
Cristina casas
E.CC
Once
¿Qué es el pH?
Al imentos:
FRUTAS Y VERDURAS ACIDIFI-
¿Cuando los doctores hablan sobre
Losalimentos se clasifican como áci-
CANTES: Jugos procesados de
el necesario equilibrio de lo acido y
dos o alcalinos de acuerdo al efecto
frutas ,arándolos , ciruelos
lo alcalino en elcuerpo, a qué se
que tienen en el organismo humano
,espinaca cocida ,frejoles .
refieren?, ¿por qué es importante?
después de la digestión y no de acuer-
Y, ¿De qué manera la nutrición y eldo al pH que tienen en si mismos. Es
PROTEINA ANIMAL ACIDIFI-
estilo de vida afectan este equili-
por esta razón que el sabor que tie-
CANTE: Carne de res ,carne de
brio entre acidoy alcalino? Cuan-
nen no es un indicador del pH que
cerdo , pollo ,pavo , mariscos.
do hablamos de acido y alcalino
generaran en nuestro organismo una
estamos hablando de hidrogeno.vez consumidos.
Acido es una sustancia que suelta
hidrogeno en una solución quími-
Muchas veces un alimento de sabor
SINTOMAS IDENTIFICADOS
CON pH ACIDO:
acido tienen un efecto alcalino,por
SINTOMAS INICIALES: Acné ,
ejemplo las frutas cítricas; el limón
agitación ,dolor muscular ,mareo
es alcalino porque los minerales
,baja energía , dolor inmovible
que deja en elcuerpo después de
de las articulaciones ,alergias
Lo acido y lo alcalino se miden
la digestión ayudan a eliminar iones
alimenticias ,hiperactividad
en pH (hidrogeno potencial), ende hidrogeno y disminuir la acidez
,orina caliente y dolorosa
una escala que va del 1 al 14;
del cuerpo.
ca y, alcalino es una sustancia
que remueve el hidrogeno de
una solución química.siendo uno lo mas acido y catorce lo mas alcalino.
SINTOMAS INTERMEDIOS
CLASIFICACION DE ALIMEN-
Depresión ,perdida de memoria
TOS Y pH:
, desconcentración , insomnio
FRUTAS Y...
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