Trabajo Sobre Obesidad Y Sobrepeso
Páginas: 8 (1840 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2012
ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE HERMOSILLO PLANTEL OBREGÓN
“APLICACIÓN DE UN PROGRAMA DE ACONDICIONAMIENTO FÍSICO COCURRICULAR EN LOS ALUMNOS DETECTADOS CON SOBREPESO Y OBESIDAD DE LA ESCUELA PRIMARIA CARLOS M. CALLEJA”
TESIS (capítulo I)
Que para obtener el título de
Maestro en campo de formación docente
Cd. Obregón Sonora, diciembre 2011
CAPITULO IINTODUCCÓN
1.1 ANTECEDENTES
Obesidad es la forma nominal de un viso la cual proviene del latín obēsus, lo que significa "corpulento, gordo o regordete". Ēsus el participio pasado de edere (comer), con ob agregado a este. El latín clásico, este verbo se encuentra solamente en la forma de participio pasado.
En varias culturas humanas, la obesidad estuvo asociada con atractivo físico, fuerza yfertilidad. Algunos de los primeros artefactos culturales conocidos como las figuritas de Venus, son estatuas tamaño bolsillo representando una figura femenina obesa.
Aún que su significado cultural no está registrado, su amplio uso por todas las culturas prehistóricas mediterráneas y europeas sugiere un rol central para la forma femenina o visa en rituales mágicos y sugiere la aprobación culturalde (y quizás la reverencia por) esta forma corporal. Esto es más probablemente debido a su habilidad para lidiar fácilmente con niños y sobrevivía las hambrunas.
La obesidad fue considerada un símbolo de riqueza y estatus social en culturas pronas a la escasez de comida o hambrunas. Esto fue visto también de la misma manera en el período moderno temprano en las culturas europeas, pero cuandola seguridad alimentaria fue realizada, sirvió mas como una muestra visible de "lujuria por la vida", apetito e inmersión en el reino de lo erótico.
Este fue especialmente el caso en las artes visuales, tales como las pinturas de Rubens (1577-1640), cuya representación regular de mujeres coordenadas nos dió la descripción de Rubenesca. La obesidad también puede ser vista como un símbolo dentro deun sistema de prestigio.
Para la Organización mundial de la salud (OMS), la obesidad infantil es como una epidemia no trasmisible más grave del mundo, hace algunos años la obesidad era un problema exclusivo de los países más ricos, por su gran desarrollo e industrialización de alimentos enlatados con un alto valor calórico. Poniendo en riesgo la salud de los niños durante su desarrollo físico yademás de no realizar actividad física, lo que aumentaba las posibilidades de adquirir esta enfermedad día con día. En la actualidad esta epidemia no solo se presenta en países de gran desarrollo, sino también en países de medio y bajo ingreso (OMS, 2006).
Según las últimas estimaciones de la internacional Obesity Task Forcé (IOTF) existían alrededor de 155 millones de niños en el mundo conproblemas de sobrepeso. En cuanto a la obesidad también de carácter infantil había una prevalencia de 30 millones de niños en todo el mundo (Briz, Cos & Amate, 2007).
En México de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2006) (Olaiz-Fernández et al., 2006) la prevalencia de obesidad en niños de 5 a 11 años a nivel nacional era de 18.6% en 1999 y en 2006 fue de 26%, por lo quehubo un incremento de del 39.7% en un lapso de siete años.
De acuerdo a los resultados arrojados por la ENSANUTEF (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición por Entidad Federativa, 2006) la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad en escolares del estado de Sonora fue de 31%, 34.9% en mujeres y 27.1% en hombres, mayor a la reportada a nivel nacional en la misma encuesta.
Esparza (2008) delCentro de Alimentación y Desarrollo CIAD. Señaló que en Sonora el 34.4% de los niños de 5 a 11 años de edad tenían problemas de sobrepeso u obesidad, además agrego que el sobrepeso y la obesidad ya son un problema a nivel mundial y nacional y que solo podrán frenarse mediante programas de alimentación del sector salud, o que las personas cambien sus malos hábitos de alimentación por una dieta...
“APLICACIÓN DE UN PROGRAMA DE ACONDICIONAMIENTO FÍSICO COCURRICULAR EN LOS ALUMNOS DETECTADOS CON SOBREPESO Y OBESIDAD DE LA ESCUELA PRIMARIA CARLOS M. CALLEJA”
TESIS (capítulo I)
Que para obtener el título de
Maestro en campo de formación docente
Cd. Obregón Sonora, diciembre 2011
CAPITULO IINTODUCCÓN
1.1 ANTECEDENTES
Obesidad es la forma nominal de un viso la cual proviene del latín obēsus, lo que significa "corpulento, gordo o regordete". Ēsus el participio pasado de edere (comer), con ob agregado a este. El latín clásico, este verbo se encuentra solamente en la forma de participio pasado.
En varias culturas humanas, la obesidad estuvo asociada con atractivo físico, fuerza yfertilidad. Algunos de los primeros artefactos culturales conocidos como las figuritas de Venus, son estatuas tamaño bolsillo representando una figura femenina obesa.
Aún que su significado cultural no está registrado, su amplio uso por todas las culturas prehistóricas mediterráneas y europeas sugiere un rol central para la forma femenina o visa en rituales mágicos y sugiere la aprobación culturalde (y quizás la reverencia por) esta forma corporal. Esto es más probablemente debido a su habilidad para lidiar fácilmente con niños y sobrevivía las hambrunas.
La obesidad fue considerada un símbolo de riqueza y estatus social en culturas pronas a la escasez de comida o hambrunas. Esto fue visto también de la misma manera en el período moderno temprano en las culturas europeas, pero cuandola seguridad alimentaria fue realizada, sirvió mas como una muestra visible de "lujuria por la vida", apetito e inmersión en el reino de lo erótico.
Este fue especialmente el caso en las artes visuales, tales como las pinturas de Rubens (1577-1640), cuya representación regular de mujeres coordenadas nos dió la descripción de Rubenesca. La obesidad también puede ser vista como un símbolo dentro deun sistema de prestigio.
Para la Organización mundial de la salud (OMS), la obesidad infantil es como una epidemia no trasmisible más grave del mundo, hace algunos años la obesidad era un problema exclusivo de los países más ricos, por su gran desarrollo e industrialización de alimentos enlatados con un alto valor calórico. Poniendo en riesgo la salud de los niños durante su desarrollo físico yademás de no realizar actividad física, lo que aumentaba las posibilidades de adquirir esta enfermedad día con día. En la actualidad esta epidemia no solo se presenta en países de gran desarrollo, sino también en países de medio y bajo ingreso (OMS, 2006).
Según las últimas estimaciones de la internacional Obesity Task Forcé (IOTF) existían alrededor de 155 millones de niños en el mundo conproblemas de sobrepeso. En cuanto a la obesidad también de carácter infantil había una prevalencia de 30 millones de niños en todo el mundo (Briz, Cos & Amate, 2007).
En México de acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2006) (Olaiz-Fernández et al., 2006) la prevalencia de obesidad en niños de 5 a 11 años a nivel nacional era de 18.6% en 1999 y en 2006 fue de 26%, por lo quehubo un incremento de del 39.7% en un lapso de siete años.
De acuerdo a los resultados arrojados por la ENSANUTEF (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición por Entidad Federativa, 2006) la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad en escolares del estado de Sonora fue de 31%, 34.9% en mujeres y 27.1% en hombres, mayor a la reportada a nivel nacional en la misma encuesta.
Esparza (2008) delCentro de Alimentación y Desarrollo CIAD. Señaló que en Sonora el 34.4% de los niños de 5 a 11 años de edad tenían problemas de sobrepeso u obesidad, además agrego que el sobrepeso y la obesidad ya son un problema a nivel mundial y nacional y que solo podrán frenarse mediante programas de alimentación del sector salud, o que las personas cambien sus malos hábitos de alimentación por una dieta...
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