transcripción bioq

Introducción a la Bioquímica
Van a ver metabolismo, para estudiarlo, tenemos que estudiar las moleculas que trabajan en el metabolismo, y esas moleculas tienen una connotación especial, son biomoléculas, las biomoléculas, están categorizadas de esa forma, porque tienen una caracteristica que liberan energía, son moléculas que al romper sus enlaces liberan gran cantidad de energía que se puedecuantificar, solo 4 moléculas no pertenecen a este grupo, excepto las vitaminas, las vitaminas no pertenecen a este grupo de biomoléculas, y estos son los carbohidratos, los acidos nucleicos, acidos grasos o lípidos, y proteínas.
Las vitaminas cuando se hidrolizan, no liberan energía, no forman parte del metabolismo, no tienen un metabolismo propio la cual la caracterize como biomolécula, larelaciones de la biomoleculas entre ellas con el medio en le etsudio del metabolismo, lo veremos todo el semestre y alfinal una parte de integración metabólica.
La visión que tiene la bioquimica, es bastante molecular, vemos características atómicas, moleculares, interacciones entre ellas, y además tipos de enlaces que se puedne formar para generar algun tipo de interaccion, para ver que tipo deinteraccion, es la que más tiene relevancia, tenemos también que relacionar este tipo de interaccione con el medio en el cual, esta molécula se esta inter relacionando, y el medio donde se esta relacionando la molécula que tiene, la célula donde esta? con que? el mayor solvente que tienen las biomoléculas o las células es el AGUA, pero no sólo hay agua, hay sales, hay elementos, hay minerales, vamosa dar una breve pauta acerca de este tipo de características que posee la célula y los componentes que están en el interior de ella, como por ejemplo bioelementos, biomoléculas, y el orden en el cual se va jerarquizando la vida hasta llegar a un nivel de integración mayor, como por ejemplo un sistema fisiologico, que da respuestas fisiologicas pero a partir de moléculas que interaccionan entreellas.
Elementos, BIOELEMENTOS: son de la tabla periódica, hay unos que son importantes, tienen concentraciones pequeñas o grandes, y juegan un rol bien interesante en nuestra fiosológica.
BIOLEMENTOS. (Clasificación por abudancia)
Bioelementos Primarios
C H O N
Forman parte de todas las biomoléculas, carbono, cualquier molécula orgánica tiene carbono, nosotros tenemos una altaconcentración de carbono, cualquier tipo de estrucutura, una proteina, un lípido, un acido nucleico esta contenido por carbono, pero no necesariamente por los 4lementos que estan ahi, las proteinas por ejemplo tienen los cuatro elementos, pero los carbh tiene 3 de los 4 mencionados, les falta nitrogeno, si bien se les llama, elementos primarios, es porque estan presentes en todas las biomoleculas, esa es lagran característica de ellos, hay un gran porcentaje, constituyen el 95%.
Este tipo de elementos estan presentes en la materia, sobre todo en las biomoléculas.
Bioelementos Secundarios
Son bastante importantes, y para mi tiene una importancia mayor porque tiene funciones mu especif
Azufre es un elemento que esta presente en que biomoleculas? proteínas, y tiene una importancia determinada,aparece formando un enlace que se llama disulfuro, el enlace disulfuro permite que alcanze una configuración terciaria, si la proteína no tiene configuración terciaria, no funcionan, entonces el azufre a pesar que esta en pocas cantidades, es bastante importante, para que las proteínas sean funcionales.
Fosforo: en los nucleótidos se encuentra, porque tienen un grupo fosfato, bueno el grupofosfato forma parte de los nucleótidos, los nucléotidos de qué tipo existen en la célula, RNA, DNA, RNAS, RNAt, RNAm, DNAn, DNAmitocondrial. Pero además, el fosforo, se utiliza para hacer una molécula especial, ATP, que en la célula, es como la moneda celular, si una molécula quiere pasar de un compartimiento a otro por transporte activo, necesita ATP, el ATP se transforma en una molécula bastante...