Transferencia de calor

 La hidrodinámica
La hidrodinámica estudia todos los fluidos compuestos de moléculas que se encuentran en movimiento constante. Sin embargo, en la mayor parte de las aplicaciones de ingeniería, nos interesa más conocer el efecto global o promedio (es decir, macroscópico) de las numerosas moléculas que forman el fluido.
Los regímenes se pueden clasificar en laminares oturbulentos teniendo en cuenta la estructura interna del flujo. En un régimen laminar, la estructura del flujo se caracteriza por el movimiento de láminas o capas. La estructura del flujo en un régimen turbulento por otro lado, se caracteriza por los movimientos tridimensionales, aleatorios, de las partículas de fluido, superpuestos al movimiento promedio.
En un fluido en movimiento general, al medir lapresión según diferentes direcciones alrededor de un punto esta no será constante, dependiendo la dirección donde la presión es máxima y mínima de la dirección y valor de la velocidad en ese punto.
De hecho en un fluido newtoniano cuya ecuación constitutiva, que relaciona el tensor tensión con el tensor velocidad de deformación:
Donde:
 son las componentes del tensor tensión.
 son lascomponentes del tensor velocidad de deformación.
 son las componentes del vector velocidad del fluido.
 es la presión hidrodinámica.
 son dos viscosidades que caracterizan el comportamiento del fluido.
Puede probarse que la presión hidrodinámica se relaciona con la presión media por:

Donde:
, es la viscosidad volumétrica.
, es la divergencia del vector velocidad.-------------------------------------------------
Presión hidrostática
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Un fluido pesa y ejerce presión sobre las paredes sobre el fondo del recipiente que lo contiene y sobre la superficie de cualquier objeto sumergido en él. Esta presión, llamada presión hidrostática, provoca, en fluidos en reposo, una fuerza perpendicular a las paredes del recipiente o a lasuperficie del objeto sumergido sin importar la orientación que adopten las caras. Si el líquido fluyera, las fuerzas resultantes de las presiones ya no serían necesariamente perpendiculares a las superficies. Esta presión depende de la densidad del líquido en cuestión y de la altura a la que esté sumergido el cuerpo y se calcula mediante la siguiente expresión:-------------------------------------------------

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Donde, usando unidades del SI,
*  es la presión hidrostática (en pascales);
*  es la densidad del líquido (en kilogramos sobre metro cúbico);
*  es la aceleración de la gravedad (en metros sobre segundo al cuadrado);
*  es la altura del fluido (en metros). Un liquido en equilibrio ejerce fuerzas perpendiculares sobrecualquier superficie sumergida en su interior
*  es la presión atmosférica
Presión
En física, la presión (símbolo p)1 2 es una magnitud física escalar que mide la fuerza en dirección perpendicular por unidad de superficie, y sirve para caracterizar como se aplica una determinada fuerza resultante sobre una superficie.
En el Sistema Internacional la presión se mide en una unidadderivada que se denomina pascal (Pa) que es equivalente a una fuerza total de un newton actuando uniformemente en un metro cuadrado. En el Sistema Inglés la presión se mide en una unidad derivada que se denomina libra por pulgada cuadrada (pound per square inch) psi que es equivalente a una fuerza total de una libra actuando en una pulgada cuadrada
La presión atmosférica media es de 101 325pascales (101,3 kPa), a nivel del mar, donde 1 Atm = 1,01325 bar = 101325 Pa = 1,033 kgf/cm²y 1 m.c.a = 9.81 kPa.
Unidades de presión y sus factores de conversión |
  | Pascal | bar | N/mm² | kp/m² | kp/cm² | atm | Torr |
1 Pa (N/m²)= | 1 | 10-5 | 10-6 | 0,102 | 0,102×10-4 | 0,987×10-5 | 0,0075 |
1 bar (daN/cm²) = | 100000 | 1 | 0,1 | 10200 | 1,02 | 0,987 | 750 |
1 N/mm² = | 106 | 10 | 1...