Transformaciones en el territorio del Norte Argentino

La Argentina se ha destacado siempre por su producción agropecuaria. Entre los desafíos que afronta el sector agrario, está la búsqueda de un equilibrio, entre garantizar el abastecimiento dealimentos en el mercado interno y generar divisas con la venta de materias primas en el mercado externo.
El sector agropecuario es el primer eslabón del circuito que involucra las actividades, además, deprocesamiento, transporte, comercialización y distribución de la producción en el mercado interno y externo.
El sector agroindustrial ha experimentado profundas transformaciones en las últimasdécadas, en el marco del proceso de la globalización. Se caracteriza, entre otras cosas, por el aumento notable de la cantidad de productos frescos o procesados de origen agropecuario que se comercializan enel mundo. Por otro lado, se observa la presencia creciente del gran capital de las empresas transnacionales en los procesos de producción, procesamiento y comercialización.
El crecimiento tanimportante experimentado por el sector agroindustrial argentino, fue respecto al volumen de producción y de exportación.
En general, todas las transformaciones se debieron, en gran medida, a una serie depolíticas económicas neoliberales que se aplicaron en muchos países del mundo, pero con especial fuerza en América latina y en nuestro país.
El modelo económico neoliberal se orientó a promoverbienes exportables. Por eso, desde mediados de los `70, las exportaciones argentinas de productos provenientes del sector agropecuario experimentaron un importante crecimiento.
Sin embargo, además de suincremento, tuvo lugar un cambio en la composición de las exportaciones, es decir, en la participación de distintos productos en el total de bienes primarios o manufacturados de origen agropecuarioexportados. Luego de la década del `70, se cambiaron los productos primarios por la exportación de productos manufacturados de origen agropecuario, es decir, provenientes de agroindustrias.
En la...