Transporte y almacenamiento de oxigeno

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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE OXIGENO: FUNCIONES DE LA HEMOGLOBINA Y MIOGLOBINA


Hemoproteinas

Metales de transición en sus estados de oxidación menores ( en especial, el Fe(II) y elCu(I), tienen una fuerte tendencia a unir oxigeno

LUGAR DE UNIÓN DEL OXIGENO

Hemoglobina

Mioglobina

Permiten el primer paso de una reacción de oxidación(unión de oxigeno) pero se bloquea elpaso final(oxidación).

UNIÓN DEL OXIGENO
POR LA MIOGLOBINA



CURVA DE UNIÓN DE OXIGENO DE LA MIOGLOBINA

Cuando se oxigena la mioglobina, el espectro de absorción se modifica debido alos desplazamientos electrónicos en el anillo de porfirina. Este cambio permite la determinación espectrofotométrica de la fracción de las moléculas de Hb que están oxigenadas. Los resultados de estosanálisis, utilizando Hb en solución a pH neutro se muestra en la figura.

La forma hiperbólica de la curva de la unión de la hemoglobina puede explicarse como sigue :

Tenemos que:

La fracciónde lugares de la mioglobina ocupados se define de la siguiente forma:

En consecuencia :

La concentración de mioglobina sin lugar puede eliminarse en el numerador y el denominador, con lo quese obtiene:

Es decir :

Otra forma :

Es la presión parcial del oxigeno a la mitad de saturación

Los movimientos internos dinámicos de las moléculas proteicas globulares desempeñan unpapel importante en la regulación de los procesos que median las proteínas.

En resumen : La mioglobinas una estructura molecular complicada que ha evolucionado hasta producir exactamente el entornoadecuado para permitir la unión y la liberación del oxigeno en las condiciones apropiadas.

Mioglobina

Hemoglobina

CURVA DE UNIÓN REQUERIDA PARA UNA PROTEÍNA
TRANSPORTADORA

El cambio nose visualiza con facilidad en las imágenes anteriores y tampoco presentan una forma fácil de medir el grado de cooperatividad.
Resulta útil

Representación de Hill:

En una representación de...
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