Trastornos Alimenticios Y Su Relacion Con El Cortex Insular

Organización funcional del cortex insular
El cortex insular ocupa la pared medial del surco lateral y no es visible desde la superficial cerebral. Posee una estructura heterogénea y juega un importante papel en la experiencia del dolor y la experiencia de un gran número de emociones básicas, incluyendo odio, amor, miedo, disgusto, felicidad y tristeza.
El sector anterior recibe conexionesdesde centros olfatorios y gustativos, pero también está relacionado con el sistema nervioso autónomo y tiene función límbica, y el sector posterior está relacionado a funciones somáticas motoras.
Se ha observado que pacientes al recibir estimulación eléctrica en dicho sector, reportan sensaciones de nauseas, asco y vómitos. Lo cual, sugiere que la ínsula se relaciona con los desordenes alimenticios(bulimia y anorexia).

Procesamiento Cerebral Olfativo Y Gustativo: Implicancias en la Ingesta Alimenticia
Estudios neuropsicológicos en humanos y primates han demostrado que la corteza insular en su porción rostral y el opérculo frontal colindante proveen separada y combinadamente representaciones del gusto, temperatura y textura de la comida en la boca.
Alimentos -> más agradables con hambre yal llegar a la saciedad se reduce el agrado.
En el núcleo y la corteza gustativa primaria (frontal opercular e insular) hay neuronas responsivas que no atenúan su sensibilidad al alcanzar un estado o sensación de saciedad.
En zonas de la corteza gustativa secundaria (porción caudolateral y orbitofrontal) existen neuronas que responden al sabor de la glucosa.
Áreas de la corteza orbitofrontal->Centro de convergencia de neuronas bimodales encargadas del sabor y gusto.
Anatómica y funcionalmente la ínsula está involucrada en la sensación de asco. Al estimular eléctricamente la parte anterior insular se obtiene una sensación de náuseas y vómito.
La corteza insular es conceptualizada como un centro de elaboración de estímulos olfatorios y gustativos integral y de gran implicancia en laregulación de la conducta alimentaria.


Trastornos alimenticios
Se atribuye una importancia central a la imagen corporal, algunas personas con más importancia al peso, la percepción perturbada de la imagen personal se ha asociado a la configuración de desórdenes alimenticios como bulimia, anorexia y obesidad
La prevalencia de dichas patologías y la incertidumbre en relación a los factores casualesasociados ha motivado diversas líneas de investigación en el área neurociencia, se sostiene que individuos con desórdenes alimenticios presentan anormalidades en los sistemas cerebrales consecuente al procesamiento de la imagen corporal.
Anorexia
Es un trastorno alimentario por la negación a mantener un peso corporal mínimo , las personas con este trastornos pueden tener un gran miedo a aumentarde peso acuden a dietas extremas uso de laxantes y ejercicio excesivo frecuente entre los 14-18 años plena adolescencia mayoritaria mente mujeres también existe una alteración de la percepción del peso a la silueta .
Existen dos tipos de anorexia:
Tipo restrictivo: no compromete régimen excesivo de alimentos, solo vomito ( en algunos casos) ejercicio en mayor proporción y abuso de laxantes
Tipopurgatorio/compulsivo: firmemente comprometido con el régimen de la alimentación incluyendo vómitos exceso de ejercicio y abuso de laxantes y diuréticos.
Pone varios órganos corporales y recursos fisiológicos en peligro particular mente estructura y función del corazón (bradicardia) y la elongación del intervalo QT , posee un balance de electrolitos distorsionados niveles bajos de fosfatosasociados a la falla cardiaca , debilidad musculas disfunción inmunológica y finalmente la muerte.
Si llegase a desarrollar anorexia antes de la adultez sufren atrofia en el crecimiento y niveles bajos de las hormonas esenciales incluyendo sexuales, y niveles altos de cortisol la osteoporosis también está asociada.
Cambios en estructura y función cerebral
Contribuyen notoriamente en la ampliación de...