Trastornos de la alimentacion

Trastornos de la Alimentación
Los Trastornos de la Alimentación cada día son más frecuentes y preocupantes en nuestra sociedad.
La obesidad infantil y la obesidad mórbida en adultos, está avanzando progresivamente en nuestro país, como lo hizo en décadas anteriores la anorexia o la bulimia.
Estos Trastornos de la Alimentación vienen acompañados de sentimientos de culpa, tristeza,inadecuación, rechazo social, dificultades laborales, dificultades en las relaciones tanto con amigos y familia, como con posibles parejas, incluso autolesiones o ideas suicidas, etc.
OBESIDAD
La obesidad es una enfermedad crónica que se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el Índice de Masa Corporal en el adulto es mayor de 30 (peso en Kg/Talla2en m). No distingue colorde piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica, pero es la enfermedad nutricional más frecuente en los países desarrollados.
Anteriormente se consideraba a la persona con sobrepeso como una persona que gozaba de buena salud, sin embargo ahora se sabe que la obesidad tiene múltiples consecuencias en nuestra salud: está fuertemente relacionada con enfermedades cardiovasculares,dermatológicas, gastrointestinales, osteoarticulares, diabetes, etc.
Además, un niño obeso o un adolescente obeso tienen muchas probabilidades de ser adultos obesos. Y esas dos etapas de la vida son periodos críticos en la posible aparición de la enfermedad.
CAUSAS DE LA OBESIDAD
En principio, como causas más directas están un consumo excesivo de nutrientes y un descenso en el gasto energético.Las causas de la obesidad hasta el día de hoy no han sido del todo comprendidas, pero se sabe que existen muchos factores causantes de esta grave enfermedad, unos que parecen ser muy sencillos y otros bastante complicados.
Por resumir un poco podemos agruparlos en:
Factores genéticos y ambientales: causas hormonales, dietas, alteraciones genéticas y la herencia.
Factores familiares ysocioculturales: el modelaje (aprendizaje a través de la observación); el alimento utilizado como reforzador (premio o castigo); valores y normas transmitidas a lo largo de generaciones familiares, falsas creencias, nivel sociocultural; hábitos de ocio (play + ordenador + tele + falta de ejercicio)
Factores psicológicos: influyen en la generación y regulación de la conducta alimenta; la ansiedad, la bajaautoestima y el rechazo son factores que contribuyen a la aparición y mantenimiento de la obesidad en los adolescentes.
El síntoma más característico y evidente es el incremento de peso y de volumen por parte de la persona.
Otros síntomas comunes que indican que un adolescente es obeso, aunque cada adolescente puede experimentarlos de una forma diferente. Pueden ser:
los rasgos facialespueden parecer desproporcionados en los varones, adiposidad (células adiposas ) en la región de los senos abdomen de gran tamaño (a veces se presentan marcas blancas o púrpura) en los varones, los genitales externos pueden parecer desproporcionadamente pequeños la pubertad puede producirse a una edad temprana aumento de adiposidad, especialmente en los muslos y parte superior de los brazos.
Losadolescentes obesos generalmente experimentan una significativa presión social, estrés y dificultades para cumplir las tareas de desarrollo. Las perturbaciones psicológicas también son muy comunes. Los síntomas de la obesidad pueden parecerse a los de otros trastornos o problemas médicos.

ANOREXIA
La anorexia es definida como un patrón de auto inanición (debilidad por falta de alimentos)causado por seguir fanáticamente una dieta. Dicho de otra forma es un trastorno del comportamiento alimenticio caracterizado por una pérdida significativa de peso, fruto de la decisión voluntaria de adelgazar, rechazando mantener el peso corporal en los valores mínimos normales.
Criterios diagnósticos de la anorexia (DSM-IV).
Si no se cumplen todos los criterios no se considera anorexia:...