Tratamientos y analisis del agua potable
Páginas: 9 (2128 palabras)
Publicado: 20 de febrero de 2011
INTRODUCCIÓN:
Definiciones básicas:
• Potabilización: Conjunto de operaciones y procesos, físicos y/o químicos que se aplican al agua a fin de mejorar su calidad y hacerla apta para uso y consumo humano.
• Características bacteriológicas: Son aquellas debidas a microorganismos nocivos a la salud humana. Para efectos de control sanitario se determina el contenido de indicadoresgenerales de contaminación microbiológica, específicamente organismos coliformes totales y organismos coliformes fecales.
• Características físicas y organolépticas: Son aquellas que se detectan sensorialmente. Para efectos de evaluación, el sabor y olor se ponderan por medio de los sentidos y el color y la turbiedad se determinan por medio de métodos analíticos de laboratorio.
•Características químicas: Son aquellas debidas a elementos o compuestos químicos, que como resultado de investigación científica se ha comprobado que pueden causar efectos nocivos a la salud humana.
• Desinfección: Destrucción de organismos patógenos por medio de la aplicación de productos químicos o procesos físicos.
El agua potable debe cumplir con los siguientes límites permisibles|CARACTERÍSTICA |LIMITE PERMISIBLE |
|Organismos coliformes totales |2 NMP/100 ml |
| |2 UFC/100 ml |
|Organismos coliformes fecales |No detectable NMP/100 ml |
||Cero UFC/100 ml |
Los resultados de los exámenes bacteriológicos se deben reportar en unidades de NMP/100 ml (número más probable por 100 ml), si se utiliza la técnica del número más probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por 100 ml), si se utiliza la técnica de filtración por membrana.
Las características físicas y organolépticas deberánajustarse a lo establecido en la siguiente tabla:
|CARACTERISTICA |LIMITE PERMISIBLE |
|Color |20 unidades de color verdadero en la escala de platino-cobalto. |
|Olor y sabor |Agradable (se aceptarán aquellos que sean tolerables para lamayoría de los consumidores, siempre que no |
| |sean resultados de condiciones objetables desde el punto de vista biológico o químico). |
|Turbiedad |5 unidades de turbiedad nefelométricas (UTN) o su equivalente en otro método. |
El contenido de constituyentes químicos deberá ajustarse a lo establecido en lasiguiente tabla; los límites se expresan en mg/l, excepto cuando se indique otra unidad.
|CARACTERÍSTICA |LIMITE PERMISIBLE |
|Aluminio |0.20 |
|Arsénico |0.05 |
|Bario |0.70 |
|Cadmio |0.005|
|Cianuros (como CN-) |0.07 |
|Cloro residual libre |0.2-1.50 |
|Cloruros (como Cl-) |250.00 |
|Cobre |2.00 |
|Cromo total |0.05 |
|Dureza total (como CaCO3) |500.00 ||Fenoles o compuestos fenólicos |0.001 |
|Fierro |0.30 |
|Fluoruros (como F-) |1.50 |
|Manganeso |0.15 |
|Mercurio |0.001 |
|Nitratos (como N) |10.00 |
|Nitritos (como N)...
Definiciones básicas:
• Potabilización: Conjunto de operaciones y procesos, físicos y/o químicos que se aplican al agua a fin de mejorar su calidad y hacerla apta para uso y consumo humano.
• Características bacteriológicas: Son aquellas debidas a microorganismos nocivos a la salud humana. Para efectos de control sanitario se determina el contenido de indicadoresgenerales de contaminación microbiológica, específicamente organismos coliformes totales y organismos coliformes fecales.
• Características físicas y organolépticas: Son aquellas que se detectan sensorialmente. Para efectos de evaluación, el sabor y olor se ponderan por medio de los sentidos y el color y la turbiedad se determinan por medio de métodos analíticos de laboratorio.
•Características químicas: Son aquellas debidas a elementos o compuestos químicos, que como resultado de investigación científica se ha comprobado que pueden causar efectos nocivos a la salud humana.
• Desinfección: Destrucción de organismos patógenos por medio de la aplicación de productos químicos o procesos físicos.
El agua potable debe cumplir con los siguientes límites permisibles|CARACTERÍSTICA |LIMITE PERMISIBLE |
|Organismos coliformes totales |2 NMP/100 ml |
| |2 UFC/100 ml |
|Organismos coliformes fecales |No detectable NMP/100 ml |
||Cero UFC/100 ml |
Los resultados de los exámenes bacteriológicos se deben reportar en unidades de NMP/100 ml (número más probable por 100 ml), si se utiliza la técnica del número más probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por 100 ml), si se utiliza la técnica de filtración por membrana.
Las características físicas y organolépticas deberánajustarse a lo establecido en la siguiente tabla:
|CARACTERISTICA |LIMITE PERMISIBLE |
|Color |20 unidades de color verdadero en la escala de platino-cobalto. |
|Olor y sabor |Agradable (se aceptarán aquellos que sean tolerables para lamayoría de los consumidores, siempre que no |
| |sean resultados de condiciones objetables desde el punto de vista biológico o químico). |
|Turbiedad |5 unidades de turbiedad nefelométricas (UTN) o su equivalente en otro método. |
El contenido de constituyentes químicos deberá ajustarse a lo establecido en lasiguiente tabla; los límites se expresan en mg/l, excepto cuando se indique otra unidad.
|CARACTERÍSTICA |LIMITE PERMISIBLE |
|Aluminio |0.20 |
|Arsénico |0.05 |
|Bario |0.70 |
|Cadmio |0.005|
|Cianuros (como CN-) |0.07 |
|Cloro residual libre |0.2-1.50 |
|Cloruros (como Cl-) |250.00 |
|Cobre |2.00 |
|Cromo total |0.05 |
|Dureza total (como CaCO3) |500.00 ||Fenoles o compuestos fenólicos |0.001 |
|Fierro |0.30 |
|Fluoruros (como F-) |1.50 |
|Manganeso |0.15 |
|Mercurio |0.001 |
|Nitratos (como N) |10.00 |
|Nitritos (como N)...
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