tricotilomania

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
UNIDAD DE NUTRICIÓN
PARENTERAL

LILY ACUÑA GUTIERREZ
QUÍMICO FARMACÉUTICO
UNIDAD NUTRICIÓN PARENTERAL

GLORIA MUÑOZ TORRES
QUÍMICO FARMACÉUTICO
JEFE FARMACIA H.B.V.

Mayo 2006

INDICE

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PÁGINA
I. INTRODUCCIÓN

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II. UBICACIÓN UNIDAD DE NUTRICIÓN PARENTERAL

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III. PERSONAL

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IV. NORMAS PARA LA MANTENCION DE LA ASEPSIA EN LA
ZONA DEPREPARACION

5

V. HORARIO DE PREPARACIONES

5

VI. PRESCRIPCION, SEGUIMIENTO Y SUSPENSION

5

VII. NORMAS DE TRABAJO PARA LA ELABORACION
VIII. ALMACENAMIENTO, DISPENSACION Y TRANSPORTE
IX. CONTROL DE CALIDAD
X.
XI
XII.

PROGRAMA DE MANTENIMIENTO DE LA CAMARA DE
FLUJO LAMINAR HORIZONTAL
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS

I. INTRODUCCIÓN

6, 7, 8, 9
10
10, 11
11
12

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LasUnidades Nutrientes Parenterales (UNP) se consideran preparaciones
farmacéuticas magistrales, preparadas por técnica de llenado aséptico, que deben ser
elaboradas en el Servicio de Farmacia, en una cámara de flujo laminar horizontal (CFLH)
la cual provee un área limpia clase 100, que es aquella en la que se controla y limita la
cantidad de partículas (100 partículas de tamaño mayor o igual a 0,5micrones por litro de
aire), la que en condiciones óptimas debe estar ubicada en un ambiente clase B que, de
acuerdo a la clasificación de la O.M.S. sobre áreas estériles limita las partículas a un
máximo de 35.000 que es de 0,5 - 5 μ , y en un máximo de 5 microorganismos permitidos
por m3.
La Unidad centralizada de Nutrición Parenteral debe cumplir con este
requisito, para lo cual destinarálos recursos materiales y humanos necesarios.
Las técnicas y normas de procedimientos empleados en la preparación de
las UNP son las descritas en la Norma Técnica N° 59 sobre Preparación de Productos
Estériles en las Farmacias de los Hospitales.
La preparación de las UNP la debe realizar un Químico Farmacéutico en
forma personal, con la colaboración de un Técnico Paramédico
Este manual hasido sancionado por el Comité de Infecciones
Intrahospitalarias del establecimiento.

II. UBICACIÓN DE LA UNIDAD DE NUTRICIÓN PARENTERAL
La Unidad de Nutrición Parenteral está situada en el Servicio de Farmacia,
en un área de circulación restringida, compartiendo una zona de preparación de material y
de vestuario con la Unidad de Preparación de Citostáticos.
II.1.- Zona de preparación dematerial :.
Es un área restringida, separada del resto de la Farmacia donde sólo accede el
personal que trabaja en la preparación de UNP y citostáticos. Cuenta con: Mesones
de trabajo, Estanterías, Refrigerador.
Aquí se maneja un stock de material desechable estéril (jeringas, agujas, guantes),
ropa estéril y todos los insumos necesarios para la preparación de las UNP (Nutrientes de
usoParenteral, electrolitos, oligoelementos, vitaminas, medicamentos, bolsas de Nutrición
Parenteral, bolsas fotoprotectoras).
II.2.- Zona de vestimenta :
En este lugar se lava las manos y viste el personal. Cuenta con :Estanterías, lavamanos,
dispensador de jabón.
II.3.- Zona de preparación:
Es el área donde se preparan las UNP, separada por una puerta de acceso, y
restringida al personal que trabajaen ella. Cuenta con: Cámara de Flujo Laminar
Horizontal (CFLH), mesones de trabajo, carro con ruedas para transporte de material y
bolsas preparadas

III. PERSONAL:
1 Químico - Farmacéutico responsable de la Unidad
1 Técnico - Paramédico: que comparte funciones en la Unidad de Quimioterapia
1 Auxiliar: Asignado 1 hora diaria a la Unidad

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III.1.- FUNCIONES:
a) QUÍMICO - FARMACÉUTICORESPONSABLE DE LA UNIDAD:
• Preparar y realizar control de calidad de la UNP
• Participar en el Comité Asesor de Asistencia Nutricional del Hospital (secretaria )
• Monitorear las Reacciones Adversas de los pacientes con Nutrición Parenteral
• Elaborar Informes de: Gasto mensual, Ahorro mensual
• Informar mensualmente al C.I.I.H. los pacientes que recibieron Nutrición Parenteral
•...