trigliceridos

Diana Laura Guerrero Guzmán.
Lic. Nutrición

INVESTIGACION “TRIGLICÉRIDOS Y COLESTEROL”
COLESTEROL
El colesterol es el principal esterol del organismo humano. Los esteroles son un tipo degrasas naturales presentes en el organismo. El colesterol se encuentra en nuestro cuerpo formando parte de membranas celulares, lipoproteínas, ácidos biliares y hormonas esteroideas.
El principaltrastorno que provoca el colesterol en el organismo cuando se encuentra en exceso lo constituye la producción de depósitos de grasas en arterias vitales, causando aterosclerosis, accidente cerebrovascular yenfermedad vascular periférica. El colesterol es también un importante constituyente de los cálculos biliares.
TRIGLICÉRIDOS
Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por elorganismo. Recibe el nombre de su estructura química. Luego de comer, el organismo digiere las grasas de los alimentos y libera triglicéridos a la sangre. Estos son transportados a todo el organismo paradar energía o para ser almacenados como grasa. El hígado también produce triglicéridos y cambia algunos a colesterol. El hígado puede cambiar cualquier fuente de exceso de calorías en triglicéridos.¿QUÉ SUCEDE SI HAY ALTERACIONES DE COLESTEROL O TRIGLICÉRIDOS?
Los niveles altos de triglicéridos no son nada saludables, ya que te pone en riesgo de sufrir un infarto o un ataque cerebral. Y por logeneral, cuando ocurre una elevación de triglicéridos también existe al mismo tiempo un aumento de los niveles de colesterol, que es otro tipo de grasa. Para que esto no suceda, es necesario que terealices periódicamente un examen




de sangre para revisar que tus niveles de triglicéridos se encuentren en los niveles idóneos.
La cantidad recomendable (no la normal) de colesterol es difícildeterminar aunque oficialmente se aconseja mantenerla por debajo de 200 miligramos por decilitro (dl) o por cien centímetros cúbicos (c.c.). Si hablamos de un limite más sano podríamos situarlo por...