Turismo Sustentable

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICA



“TURISMO SOSTENIBLE Y DESARROLLO, O TURISMO Y DESARROLLO SOSTENIBLE:
RETOS E IMPACTOS EN AMÉRICA LATINA”

OPCIÓN 3

PROYECTO PROFESIONALPARA OBTENER EL TÍTULO DE:


INGENIERO EN GESTIÓN EMPRESARIAL



ÍNDICE.

INTRODUCCION
1. Conceptos y perspectivas teóricas sobre el turismo.
2. Metodología.
3. Estructura del trabajo.

CAPÍTULO I: Turismo: Contexto e implicaciones.
1.1. El contexto mundial.
1.1.1. Estudio de las políticas deturismo a nivel mundial.
1.1.2. Las políticas de turismo sostenible, solidario y comunitario:
“la sostenibilidad en el turismo”.
1.2. El turismo en América Latina.
1.2.1. Análisis de la evolución y de las particularidades del turismo en la región latinoamericana.
a. Historia y situación actual del turismo en América Latina.

CAPÍTULO II: El turismo sostenible: Desafíos y repercusiones de unanueva forma de desarrollo local.
2.1. Las consecuencias del turismo sobre la cultura y la organización social de los pueblos.
2.1.1. Los aportes de las nuevas formas de actividad turística para la población local.
2.1.2. Los impactos negativos de la actividad turística sobre la población local.
2.2. ¿Aculturación de las poblaciones receptoras de turismo?
2.3. El turismo como herramienta dedesarrollo local.

CAPÍTULO III: Los “creadores” de la oferta turística: Las agencias de viajes.

3.1. La construcción de los productos turísticos y el mercado de las agencias.
3.2. La particularidad de las agencias especializadas en turismo sostenible.
3.2.1. Representaciones sociales sobre el turismo.
3.2.2. La construcción de los productos turísticos y el mercado de las agenciasespecializada.
a. Diferencia entre los productos turísticos “tradicionales” y los del turismo sostenible.
b. Relación de las agencias de turismo sostenible con la población local a la hora de ejecutar los productos turísticos.
c. Impactos estructurales de la actividad turística sobre la población local.
d. Forma de desarrollar el producto de turismo sostenible.
e. Desarrollo turístico y revalorizaciónde la cultura.
f. Turismo sostenible y desarrollo local.
3.2.3 Los clientes.

CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA

Introducción

La problemática de este trabajo es analizar las políticas turísticas tradicionales así como las de turismo especializado (turismo solidario, sostenible, responsable etc.), a través de los procesos de producción y la puesta en práctica de las mismas en un ámbito social,político, e históricamente situado. En un primer momento, me acercaré a éstas a nivel mundial para, en un segundo momento, estudiar las mismas en América Latina, principalmente de 2006 hasta hoy. Para eso interesa analizar, leyes, decretos, como así también las distintas representaciones sociales del turismo que tienen agentes sociales (trabajadores de agencias de viajes) dedicados a ello en elcontexto español. Eso, con el fin de averiguar los impactos que la actividad turística puede tener sobre las poblaciones donde se instala así como si el turismo especializado representa una nueva herramienta de desarrollo local e integración de todas las partes en la elaboración de los proyectos turísticos.

1.1. Conceptos y perspectivas teóricas sobre el turismo.

El turismo es una de lasactividades de ocio más importante en la vida del ser humano occidental. La práctica del ocio tiene dos vertientes, una es considerarla como algo superficial, que supone un gasto improductivo de tiempo y dinero para un consumo improductivo y representa un producto de lujo. La otra vertiente conlleva que esta actividad sugiere un beneficio intelectual, moral, social, de prestigio y de status, lo...