Turismo y hoteleria

ANALISIS DE LA COMPETENCIA:
* EVOLUCION DE LA ACTIVIDAD EN EL MERCADO BAJO ANALISIS

Habiendo realizado el análisis de la industria a nivel latinoamericano, hemos observado que ésta mantiene altas barreras de entrada por diferenciación de producto, requerimientos de capital, costos de cambio y curva de aprendizaje. Asimismo, las fuerzas de rivalidad entre competidores y poder de losproveedores son neutrales; pudiendo considerar favorable para la industria contar con un alto número de compradores, lo cual hace inexistente la posibilidad de una integración.
De la misma manera como se hizo a nivel local, consideramos las variables de cobertura geográfica en el mercado latinoamericano, en la cual gestionamos el mercado meta” Argentina” versus el volumen de ventas, para poderposicionar en este mercado. El nivel de análisis que estamos desarrollando vemos que Viña Tacama S.A tiene potencial de seguir creciendo a nivel Latinoamericano. El crecimiento del sector está altamente correlacionado con el comportamiento del PBI global y es muy sensible a la evolución de la capacidad adquisitiva de la población (efecto cíclico). A mediano plazo, muestra perspectivas favorablessustentadas en el alto crecimiento poblacional, el alto porcentaje de población joven, la alta concentración de la población en zonas urbanas, el bajo consumo per cápita.El consumo de cerveza importada mantiene un nivel de penetración bajo, llegando a representar menos del 2% de las ventas nacionales.
El mercado nacional se encuentra protegido por altas barreras de entrada para nuevos competidores,entre estas se pueden destacar la fuerte inversión que implica implementar todo un sistema de distribución y producción, los elevados aranceles, y la importante inversión para introducir una nueva marca.
Crecimiento Del Mercado análisis de competencia
Las dificultades de exceso de capacidad y reducción de rentabilidad que vienen experimentando los grandes grupos multinacionales por el estancamientoen los consumos de cerveza en los mercados norteamericano y europeo debido al incremento del consumo de bebidas de mayor grado alcohólico, ha propiciado su expansión hacia los mercados emergentes, en especial hacia América Latina. Este mercado representa más del 12% de la producción mundial de este produc
Tras establecer contacto con el distribuidor argentino Iberlicor, el pisco Tacama ya sepuede encontrar en varios puntos de venta de la Madre Patria, incluyendo a los autoservicios mayoristas Makro en las ciudades de Madrid, Barcelona y La Coruña. Daniel Geller, gerente de Ventas de la empresa, informó que también en Francia se puede adquirir su galardonado pisco Tacama Demonio de los Andes en los almacenes Lafayette y están en un período de prueba en la cadena de supermercadosCarrefour, gracias al distribuidor Gissard.

Y es que la empresa está abocada a exportar sus productos a través de socios estratégicos que conozcan los mercados de destino, a diferencia de otras empresas que exportan pisco por pedidos explícitos de restaurantes o negocios, por lo que no tienen opción de expandirse a otras zonas.

Geller detalló que, en lo que va del año, la exportación ha caído 10%debido a que el consumo interno ha crecido 18%. Las ventas en el interior del país alcanzan unos S/.1,3 millones y las exportaciones bordean los S/.250.000.

En cuanto al consumo de su otro producto, el vino, el ejecutivo comentó que el 85% de ventas corresponde a vino tinto y el 15% al blanco. El consumo per cápita anual llega a casi un litro, cifra muy inferior a las de Argentina y Chile, dondeel consumo por persona es alrededor de 15 litros al año.

Asimismo, explicó que en los últimos años los consumidores peruanos están exigiendo vinos de mayor calidad y están dispuestos a pagar más dinero para conseguirlos.
Análisis competitivo
Esta cadena de valor de Backus, ha permitido que sea líder en el mercado local, y ha creado una barrera de entrada para otros competidores al tener...